Kap-Weinland Privattour: Weinproben in Stellenbosch & Franschhoek

5.00

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Wie ist das Erlebnis?

Als wir in Stellenbosch ankamen, fiel mir sofort auf, wie sich die Luft verändert – kühler unter den alten Eichen, mit einer leichten Süße von den Reben. Unser Guide Pieter ist hier aufgewachsen und kannte jede kleine Straße und jeden Weinkeller. Los ging es auf einem Familienweingut, wo der Winzer selbst uns einen Chenin Blanc einschenkte, der nach sommerlichen Steinfrüchten schmeckte. Der Verkostungsraum hatte knarrende Holzdielen und eine schlafende Katze am Fenster. Wenn du Rotwein bevorzugst, sag einfach Bescheid – die Stops passen sie gerne an.

Franschhoek wirkte ganz anders – ruhiger, fast versteckt zwischen Bergen, die im Morgennebel bläulich schimmern. Wir schlenderten ein bisschen durch den Ort; ich gönnte mir einen Kaffee bei Terbodore, wo der Duft von frisch gerösteten Bohnen auf die Straße zog. Zum Mittagessen saßen wir auf der Terrasse eines Weinguts mit Blick auf die Reben – einfache Gerichte, aber alles frisch und regional. Der letzte Halt war ein kleines Boutique-Weingut, wo wir einen Syrah probierten, der mit einer würzigen Pfeffernote blieb. Wenn du länger an einem Ort bleiben oder Paarl gegen mehr Zeit hier tauschen möchtest, sag einfach deinem Guide Bescheid – sie sind flexibel.