Lago Sevan, Dilijan e Ijevan: Monasterios y cata de vinos en un día

4.80

(136 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Siempre había escuchado hablar del Lago Sevan como si fuera una leyenda, pero al estar allí, con el viento picándome las mejillas, el agua realmente parecía de un azul imposible. Nuestro guía, Arman, bromeaba diciendo que el lago cambia de humor según el clima. Señaló el monasterio en la península y subimos juntos esas escaleras de piedra, con las piernas ardiendo un poco (está más alto de lo que parece). Dentro de Sevanavank reinaba el silencio, solo se escuchaba a alguien tarareando suavemente. La piedra bajo mi mano estaba fría, más antigua que cualquier cosa que hubiera tocado antes.

Después seguimos en coche por colinas que se volvían cada vez más verdes y frondosas hasta que de repente llegamos a Dilijan. Hay una calle —Sharambeyan— donde el tiempo parece haberse detenido para bien. Entramos en un pequeño taller donde un hombre mayor tallaba madera y no le importó que lo miráramos. El aire olía a pino y a pan recién horneado en algún lugar cercano. Arman nos contó que los locales llaman a este lugar “la Suiza armenia”, pero la verdad es que se siente único. También visitamos el Monasterio de Haghartsin; había musgo por todas partes y pájaros que entraban y salían de los arcos.

La última parada fue la Fábrica de Vino y Brandy de Ijevan. No suelo ser muy fan del vino, pero probar sus vinos de fruta (el de albaricoque me sorprendió) me hizo cambiar de opinión. La señora que nos servía nos explicó cómo las montañas influyen en todo aquí, incluso en el sabor de las uvas. También probamos brandy; tosí un poco en el primer sorbo y todos se rieron, lo que hizo que fuera aún mejor. De regreso a Ereván, no podía dejar de pensar en la vista del lago de antes, en lo pequeños que parecíamos bajo tanto cielo.