Yarra Valley: Tour de comida, vino y gin con degustaciones

4.86

(140 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

No pensé que empezaría mi excursión por Yarra Valley parado en un huerto frío, entre manzanas, mientras nuestro guía Sam nos enseñaba a distinguir Pink Lady de Fuji solo con el olfato. Me dio una rebanada: crujiente, fría, casi demasiado dulce, y sonrió cuando dije que sabía a primavera. El viaje desde Melbourne fue tranquilo; todos medio dormidos hasta que apareció ese primer estallido de colinas verdes fuera de la ciudad. Hay algo en dejar atrás el centro que te hace respirar distinto.

La siguiente parada fue la Chocolaterie & Ice Creamery de Yarra Valley. Ni siquiera soy fan del chocolate (no me juzgues), pero su degustación fue... trece cuadritos alineados como joyas. Mi favorito fue uno oscuro con piel de naranja, me sorprendí a mí mismo. Afuera los niños corrían, manos pegajosas por todos lados, y el aroma a cacao se me quedó en la chaqueta horas después. Me reí en Rochford Wines cuando me di cuenta de que aún olía a postre durante la cata de vinos.

El almuerzo no está incluido (aviso: conviene llevar presupuesto), pero la verdad, sentarse en el restaurante il Vignito de Rochford con una copa de pinot y ver las nubes pasar sobre las vides valió cada centavo. El personal de St Hubert’s fue muy amable; una de ellas nos contó que su familia lleva recogiendo uvas aquí desde que era niña. Nos sirvió cuatro vinos para probar y nadie tuvo prisa; no dejaba de pensar en lo diferente que sabía cada uno después de tanto chocolate. También nos regalaron una botella para llevar, algo que me pareció muy generoso.

Al final de la tarde, la luz dorada bañaba el valle y me encontré mirando por la ventana en el camino de regreso a Melbourne, cansado pero con esa sensación tranquila que queda después de una buena comida o una larga caminata. Si buscas una excursión desde Melbourne que sea más que marcar casillas, este tour de comida y vino en Yarra Valley es para ti. Aunque sigo sin pronunciar bien “Chocolaterie”.