Cataratas del Niágara: Paseo en barco, Torre Skylon y degustación de maple

4.89

(160 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que recuerdo es el sonido — ese trueno profundo y constante de las Cataratas del Niágara antes de siquiera verlas. Aún bajábamos al muelle cuando nuestro guía, Sam (nacido y criado en Niágara), repartió unos ponchos rojos brillantes. Me reí porque parecían endebles, pero la verdad es que cuando nos acercamos a Horseshoe Falls, agradecí cada centímetro de plástico. La bruma me golpeaba la cara como alfileres fríos y mis gafas se empañaron al instante. Hay algo salvaje en estar tan cerca — me sorprendí sonriendo a extraños en el barco solo porque todos estábamos empapados juntos.

Después de secarnos un poco (mis zapatos chirriaban por horas), nos dirigimos a la Torre Skylon. El ascensor es todo de cristal — subes en menos de un minuto y de repente todo se ve pequeño: coches, árboles, incluso las cataratas parecen distintas desde arriba. Sam señaló Toronto en el horizonte y algunas antiguas bodegas cerca de Niagara-on-the-Lake. Hacía viento allá arriba y perdí la noción del tiempo solo mirando la bruma deslizarse sobre Queen Victoria Park abajo. Hay algo especial en ver ambos lados de la frontera al mismo tiempo que te hace sentir pequeño, pero de una forma buena.

No esperaba que me importara mucho el jarabe de maple — pero en este lugar local, parte de lo que llaman “la Ruta del Maple,” el aroma era dulce y terroso, casi como nueces tostadas. Probamos tres tipos (el más oscuro tenía un toque casi ahumado) y también había chocolate. Li, que dirigía la degustación, nos contó cómo su familia extrae el jarabe cada primavera; se rió cuando intenté decir “cabaña de azúcar” en francés — seguro lo dije fatal. Para entonces mis zapatos ya estaban secos y casi me arrepentí de no haber comprado una botella para llevar a casa.