Toronto a Cataratas del Niágara: Paseo en Barco, Tras las Cataratas y Degustación de Maple

4.81

(154 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Salimos del centro de Toronto justo cuando la ciudad empezaba a despertarse — gente corriendo a por su café, esa luz temprana reflejándose en los edificios de cristal. Nuestro guía, Samir, tenía una manera tranquila de contar las cosas, sin sonar a libro de texto. Para cuando dejamos atrás Mississauga, ya había aprendido más sobre la historia del Niágara que en toda la escuela. En el bus flotaba un aroma a café y algo dulce (¿un pastelito de alguien?). No sé por qué, pero me entró hambre otra vez.

La primera parada real fue Maple Leaf Place — olías el azúcar antes de entrar. Probamos tres tipos de jarabe de maple (el oscuro tenía un sabor casi ahumado), y seguro que me hice un poco el ridículo preguntando si de verdad la gente lo pone en todo. La mujer que llevaba la degustación solo sonrió y dijo: “Te sorprenderías.” Me quedaron las manos pegajosas del jarabe, aunque me las limpié con una servilleta. Todavía recuerdo ese sabor.

Luego llegaron las Cataratas del Niágara — más fuertes de lo que esperaba, la verdad. El paseo en barco Hornblower es una pasada; te dan unos ponchos finos, pero igual acabas empapado. La bruma es fría y te pica la cara de una manera agradable, como un despertar brusco. Todos nos reíamos intentando hacer fotos — la lente de mi cámara se empañaba todo el rato, así que lo dejé y me dediqué a disfrutar. Después, al caminar por los túneles detrás de las cataratas (Journey Behind the Falls), se siente un estruendo profundo a tu alrededor, como estar dentro de un tambor. Te deja en silencio un momento.

Después tuvimos tiempo libre para pasear o comer algo — acabamos en un diner con menús de plástico y patatas fritas que sabían mejor de lo que parecían. De vuelta a Toronto paramos en sitios como el Reloj Floral y vimos remolinos girando bajo nubes grises. Algunos se quedaron dormidos o miraban el móvil, pero yo me quedé mirando el agua moviéndose tan rápido. No sé bien por qué, pero se queda contigo más tiempo del que imaginas.