Vieja Delhi: Paseo a pie, paseo en rickshaw y mercado de especias

4.80

(240 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

¿Alguna vez te has preguntado cómo se siente bajarte del metro en Chawri Bazar y ser absorbido por completo por Vieja Delhi? Así empezó mi mañana: un segundo en un tren moderno y con aire acondicionado, y al siguiente, rodeado de bocinas, vapor de chai y tantas voces que perdí la cuenta. Nuestro guía, Ankit, ya nos esperaba en la acera, sonriendo y diciendo algo sobre un “caos organizado” — creo que lo decía como algo tranquilizador. Y funcionó. Nos lanzamos directo a las calles de joyería de Chandni Chowk, donde el oro brillaba tras los escaparates y el aire olía a incienso y metal antiguo.

No esperaba que Jama Masjid fuera tan tranquilo después de todo ese ruido. Tienes que quitarte los zapatos — la piedra fresca bajo los pies y las palomas revoloteando arriba. Ankit nos señaló la caligrafía en las paredes (yo fingí entenderla) y luego nos llevó por Dariba Kalan, donde los tobilleras de plata tintineaban a cada paso. Entre las cintas de boda del bazar Kinari y una tienda de parathas con más de 150 años (juro que nunca olvidaré ese primer bocado — bordes crujientes y un relleno de patata picante), me di cuenta de que ya no miraba el móvil para saber la hora. Había demasiado pasando justo delante de mí.

Lo que más me sorprendió fue el templo sij — Gurudwara Sis Ganj Sahib. Nos detuvimos afuera mientras voluntarios repartían agua a quien pasaba. Dentro, la cocina estaba llena de gente amasando la masa para el almuerzo; se sentía ese aroma cálido a harina y cardamomo que se escapaba. La última parada fue el mercado de especias Khari Baoli en rickshaw (agárrate fuerte, esos callejones no son broma). Mis ojos se llenaron de lágrimas por todo el chile en el aire, pero ver a los comerciantes sacar cúrcuma de sacos de arpillera fue como asomarme a otro mundo por un instante.