Palermo: Tour de 2 horas por monumentos y comida callejera en mercados

4.98

(136 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Casi pierdo el punto de encuentro frente al Teatro Massimo porque me distraje con un tipo que llevaba una bandeja de arancini sobre la cabeza—solo en Palermo. Nuestro guía, Salvatore, me llamó con una sonrisa fácil y empezó a contar historias sobre la ópera (resulta que es la más grande de Italia, algo que no sabía). La plaza vibraba con scooters y viejos discutiendo de fútbol. Era ruidoso pero de alguna forma acogedor. Nos metimos por callejones donde la luz rebotaba en fachadas barrocas desgastadas—la verdad, perdí la noción del tiempo solo mirando hacia arriba.

El Mercado del Capo me golpeó primero con su ruido y luego con esa mezcla loca de olores—salchichas de hinojo asándose en algún lugar, ricotta dulce de los puestos de cannoli, algo frito que no logré identificar. Salvatore nos dio sfincione para probar (como una pizza pero más esponjosa), y se rió cuando intenté decir “panelle” con acento siciliano. Seguro lo arruiné. Había una señora vendiendo limones más grandes que mi puño; me guiñó un ojo cuando dudé en comprar uno. Paramos para un bocado rápido—la degustación de comida callejera está incluida—y esa crocancia salada todavía me queda en la memoria.

Caminar por el antiguo Cassaro fue como viajar en el tiempo: palacios que se apoyan unos en otros, iglesias escondidas entre cuerdas de ropa. Salvatore señaló la casa natal de Santa Rosalía y nos contó cómo supuestamente salvó Palermo de la peste—lo contó como si fuera una historia familiar, no una leyenda. La Catedral era más impresionante por dentro que por fuera (menos mal), con mosaicos dorados y pasos que resonaban bajo las cúpulas. El aire olía a cera de vela y polvo de piedra.

No esperaba sentir tanto solo caminando dos horas—quizá fue la mezcla de caos y belleza o cómo todos parecían conocerse. Palermo no tiene miedo de mostrarte sus capas; solo tienes que dejarte llevar un rato.