Agadir: Tour guiado por la Kasbah, souk y fábrica de aceite de argán

4.81

(21 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Con las manos teñidas de un dorado suave del fruto del argán, Youssef sonrió mientras me ofrecía una cucharadita de aceite—con sabor a nuez, cálido y casi dulce. Nunca había probado algo así. Acabábamos de ver a las mujeres de la cooperativa moler y prensar las semillas a mano, sus risas mezclándose con el murmullo en tamazight. El aire olía a almendras tostadas y a algo floral que no lograba identificar. Intenté decir “gracias” en árabe, y Youssef se rió suavemente corrigiéndome, lo que me hizo caer aún más en gracia.

Antes, habíamos subido por la empinada carretera hasta Agadir Oufella—las ruinas de la antigua Kasbah que dominan la ciudad. El viento era más frío allí arriba, trayendo la sal del Atlántico. Desde ese mirador se veía todo Agadir: casas blancas, barcos de pesca amarrados en el puerto y esa enorme inscripción en la ladera bañada por el sol de la mañana. Youssef señaló dónde estaba el casco antiguo antes del terremoto—se quedó callado un momento, dibujando en el aire calles que ya no existen. Fue un instante de respeto, como un pequeño homenaje en silencio.

Luego fuimos a la mezquita Mohammed V, solo por fuera (no sabía que los no musulmanes no pueden entrar). Aun así, esas puertas talladas y los azulejos geométricos eran impresionantes; me quedé mirando los patrones hasta que Youssef nos animó a seguir hacia el Souk El Had. Allí todo es un caos encantador: naranjas apiladas hasta el techo, gritos por todas partes, especias que me hacían cosquillas en la nariz. Regateé fatal por unos dátiles (seguro que pagué de más), pero a nadie parecía importarle. Comprar aquí es un ritual social y un juego al mismo tiempo, te dejas llevar por el ritmo.