Vous serez trempé par la brume lors d’une croisière aux chutes du Niagara, déjeunerez avec vue sur l’eau, goûterez du vrai sirop d’érable canadien et flânerez dans le charmant Niagara-on-the-Lake — le tout avec transport depuis Toronto inclus. Rires, découvertes et moments d’émotion garantis.
Je ne m’attendais pas à ressentir le grondement avant même de voir l’eau. À peine descendus du bus à Niagara Falls, ce bruit a traversé ma poitrine, comme si un métro passait juste à côté, mais en plus humide. Notre guide, Raj, nous a distribué des ponchos en plastique avec un sourire (« Vous allez en avoir besoin ! ») puis nous a conduits directement au bateau Hornblower. J’ai voulu prendre une photo, mais la brume avait déjà embué l’écran de mon téléphone. Le mot-clé principal ici, c’est « excursion d’une journée aux chutes du Niagara depuis Toronto », mais franchement, ça ne rend pas l’intensité de flotter si près qu’on n’entend plus ses propres pensées pendant un instant.
Ensuite, on a flâné sur Clifton Hill — entre les bruits d’arcade et les rires d’enfants partout — puis on s’est installés pour déjeuner avec vue sur les chutes au Sheraton. Les vitres étaient couvertes de gouttes et je n’ai pas arrêté de regarder les arcs-en-ciel apparaître et disparaître dans la brume pendant que je grignotais ma salade (honnêtement, la vue était meilleure que le repas). Les deux heures de temps libre sont passées vite ; je me suis retrouvé à m’appuyer sur la rambarde, laissant le vent me fouetter le visage. Ça sentait le vert, le froid et le sucré à la fois. Voir autant d’eau en mouvement d’un coup, ça vous fait sentir tout petit, mais d’une belle façon.
Après le déjeuner, on a pris la route le long de Niagara Parkway — Raj nous a montré des fleurs sauvages et raconté des histoires de vieilles batailles près de Queenston Heights (j’écoutais à moitié, somnolant un peu). On s’est arrêtés au Niagara Whirlpool pour des photos — le tourbillon dans la rivière est presque hypnotique — puis devant une horloge florale qui fonctionne vraiment (je ne savais même pas que ça existait). Ensuite, Maple Leaf Place : on a pu goûter différents sirops d’érable, du plus clair au plus foncé. J’ai essayé de dire « merci » en français à une employée, mais j’ai tout mélangé ; elle a juste souri.
La dernière étape, c’était une heure à Niagara-on-the-Lake, comme si on entrait dans une carte postale — maisons victoriennes, petites boutiques de vin, gens qui se baladent doucement malgré le froid. J’ai acheté du chocolat à l’icewine pour plus tard (aucun regret). Sur le chemin du retour vers Toronto, tout le monde s’est tu ; fatigué ou simplement en train de repasser ces instants sous les chutes. Je repense encore parfois à ce bruit — c’est plus grand que ce qu’on imagine.
Le départ de Toronto est à 8h30, retour en soirée ; c’est une journée complète.
Oui, un déjeuner avec vue sur les chutes est prévu au restaurant Sheraton Fallsview.
Oui, les billets pour la croisière Hornblower sont inclus (selon la météo).
Si la météo empêche la croisière, une visite « Journey Behind the Falls » est proposée à la place.
Oui, environ deux heures près de Clifton Hill et des chutes, plus une heure à Niagara-on-the-Lake.
Une dégustation gratuite de sirop d’érable fait partie de la journée.
Le départ se fait au 55 York Street ; plusieurs options de transport en commun sont à proximité.
Oui, tous âges bienvenus, mais les bébés et tout-petits doivent avoir leur propre siège ou siège auto selon la réglementation.
Votre journée comprend le transport aller-retour depuis le centre-ville de Toronto, les billets coupe-file pour la croisière Hornblower (ou la visite Journey Behind the Falls si la croisière est annulée), deux heures de temps libre près des chutes et Clifton Hill pour explorer ou prendre des photos, un déjeuner avec vue aux chutes au Sheraton Fallsview, une balade panoramique le long de Niagara Parkway avec arrêts au Whirlpool Rapids et à l’horloge florale, une dégustation gratuite de sirop d’érable à Maple Leaf Place, et une heure pour flâner dans le charmant Niagara-on-the-Lake avant de rentrer confortablement.
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