Medellin : Tour des Fondas, Bars Typiques et Ambiance Locale

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Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à ce que la première fonda sente à la fois le polish pour bois et les empanadas frits — mais c’est ainsi que notre soirée à Medellin a commencé. Le chauffeur est arrivé pile à l’heure (j’étais encore en train de lacer mes chaussures), et quand on est arrivés au premier bar, le soleil se couchait déjà derrière les collines verdoyantes. Notre guide, Camilo, nous a accueillis comme de vieux amis. À l’intérieur : des murs couverts de chapeaux de cow-boy, des photos fanées d’équipes de foot, une statue de la Vierge nichée entre des bouteilles d’aguardiente. Quelqu’un chantait en cœur une chanson que je ne connaissais pas mais qui m’a tout de suite donné envie de suivre.

J’ai tenté de commander un verre en espagnol (Camilo a souri — apparemment j’ai demandé « deux chevaux » au lieu de deux bières). Ce tour des fondas avait vraiment ce côté local — pas du tout touristique — juste des gens qui jouent aux cartes ou tapent dans leurs mains quand la musique monte. On a fait plusieurs arrêts ; un endroit était décoré de fleurs en plastique partout et avait un vieux juke-box qui ne jouait que de la cumbia. Il y a eu ce moment dehors, sous une petite pluie fine, où tout le monde a continué à danser sous le auvent sans se soucier de rien. Mon t-shirt sentait encore la friture des heures plus tard.

Franchement, je n’aurais jamais trouvé ces adresses tout seul. Chaque bar avait ses habitués — un gars nous a expliqué (avec beaucoup de patience) pourquoi la culture paisa est si attachée à certains saints ou pourquoi tout le monde applaudit si fort quand quelqu’un commande une tournée. Le véhicule privé facilitait tout ; on pouvait juste se détendre et laisser Camilo nous guider dans les quartiers de Medellin, sans se soucier de rien, sauf peut-être de savoir combien d’aguardiente c’est trop. Je repense encore à cette dernière chanson qui résonnait dans la rue quand on est partis — vous voyez ce que je veux dire ?