Tijuana depuis San Diego : saveurs, marchés et histoires de la frontière

4.55

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Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’est l’odeur — pas encore les tacos ou la bière, mais ce mélange de gaz d’échappement et de pain sucré flottant autour de la Plaza Santa Cecilia. Notre guide, Jorge, nous a fait signe près de l’Arco de Tijuana. Il avait cette démarche comme s’il avait toujours vécu ici, même s’il nous a confié que sa mère venait de Sinaloa. On l’a suivi, passant devant un vendeur de petits milagros et une femme portant une caisse de mangues sur la tête. J’ai essayé de dire « buenos días » mais ça sonnait sûrement comme un touriste — Jorge a juste souri.

Marcher sur l’Avenida Revolución, c’était vibrant, dans le meilleur sens du terme. La musique résonnait partout — banda d’une porte, cumbia d’une autre. Je ne m’attendais pas à voir autant de fresques murales ni autant de rose sur les façades. Au marché El Popo, Jorge nous a tendu un morceau de tamarin confit ; acidulé, sucré et collant, franchement addictif. Il y avait des tas de piments secs et de petites têtes de mort en argile, visiblement faites à la main. Un homme au comptoir expliquait quelque chose sur les épices de la frontière, mais je n’ai compris qu’à moitié — mon espagnol est encore loin d’être parfait.

Ensuite, le Musée des Collectionneurs de Tijuana — rempli de vieux masques de lucha libre et de jouets étranges de toutes les décennies imaginables. L’air sentait un peu la poussière et le plastique. Un enfant de notre groupe s’est passionné pour les souvenirs de catch ; moi, je restais surtout émerveillé par toutes ces couleurs et je pensais à tous ceux qui sont passés par cette ville, cherchant quelque chose de nouveau ou attendant leur chance de passer au nord. Ce sentiment vous accompagne longtemps après le départ.