Découverte des Vins du Beaujolais : Excursion Privée d’une Demi-Journée depuis Lyon

5.00

(3 avis)

Comment est l’expérience ?

Le trajet depuis Lyon n’a duré qu’une trentaine de minutes, mais on avait l’impression d’avoir débarqué dans un autre monde — des collines ondulantes, des vignes à perte de vue, et ces villages en pierres dorées qui semblent presque briller quand le soleil est là. Notre guide, Claire, appelait cette région la « Petite Toscane française », et franchement, je comprends pourquoi. Nous nous sommes arrêtés à Bagnols pour un rapide coup d’œil — il y a un endroit d’où l’on domine toute la vallée. L’air sentait légèrement la terre et les fleurs sauvages ; même en début de printemps, il faisait assez doux pour se balader sans veste.

Ensuite, direction Oingt — un tout petit village médiéval aux ruelles sinueuses et aux maisons en pierre jaune. C’est officiellement l’un des plus beaux villages de France (Claire avait la liste sous la main), mais on n’y ressentait aucune ambiance touristique. Des artistes locaux ont installé leurs boutiques dans des recoins ; j’ai craqué pour une tasse en céramique faite main, confectionnée par un certain Luc qui nous a parlé de son four pendant que nous regardions. En flânant, Claire nous a expliqué comment le terroir et les collines du Beaujolais rendent ses vins si uniques par rapport aux autres régions françaises.

Le vrai moment fort ? La dégustation dans deux domaines familiaux. Première étape : des Beaujolais blancs et rosés pétillants — une découverte pour moi. Le vigneron nous a montré comment faire tourner le verre et sentir le vin correctement (j’ai toujours cru que ça faisait un peu ridicule). Nous avons appris à décrypter les étiquettes françaises — la différence entre « cru » et « villages ». Au deuxième domaine, nous avons rencontré Madame Girard, qui nous a fait visiter sa cave et expliqué la « macération semi-carbonique » — en gros, ils vendangent à la main et ne pressent pas tout de suite les raisins. On sentait la levure et le bois dans le caveau pendant que nous goûtions plusieurs rouges ; chacun avait sa propre histoire. Sur le chemin du retour vers Lyon, tout le monde était silencieux — sans doute en train de savourer ce doux moment post-dégustation ou d’admirer la lumière qui déclinait sur les vignes.