Santorin : Croisière à la voile avec BBQ, baignade et sources chaudes

4.91

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Comment est l’expérience ?

Nous sommes montés à bord du catamaran au pied des falaises de Santorin, chaussures enlevées, les orteils déjà salés. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre avec une “croisière partagée” — parfois ça veut dire discussions forcées, mais là, tout le monde semblait juste heureux d’être sur l’eau. Notre guide, Maria, m’a tendu un verre frais en souriant devant ma tentative maladroite de dire “kalimera”. La mer avait ce bleu irréel — presque trop — et on sentait déjà le charbon de la petite grille avant même de quitter le port.

Premier arrêt : Red Beach. J’avais vu des photos, mais en vrai c’est encore plus étrange — les falaises ont l’air presque comestibles, comme des couches de gâteau (j’avais faim à ce moment-là). On a sauté à l’eau ; l’eau était fraîche et plus dense que prévu. Quelqu’un à bord a parlé des minéraux volcaniques qui adouciraient la peau. Peut-être vrai, peut-être légende locale, mais en tout cas je suis resté là à flotter un moment, à écouter les voix lointaines résonner contre les rochers. Il y a eu un instant où tout s’est tu, à part le clapotis de l’eau contre la coque.

On a ensuite navigué devant White Beach (accessible uniquement en bateau), puis dérivé près des anciennes îles volcaniques — Nea Kameni et Palea Kameni. L’air a changé en s’approchant : une légère odeur de soufre, un peu comme des œufs durs, mais pas désagréable. Maria nous a montré les sources chaudes qui bouillonnent près de Nea Kameni et nous a invités à plonger si on voulait. J’ai hésité (la couleur est un peu rouille-orange) mais je me suis lancé. C’est plus chaud qu’on ne le croit et assez soyeux ; je n’avais pas envie de sortir.

Le déjeuner, c’était poulet et légumes grillés directement sur le pont — simple mais parfait après autant de baignades. Le vin blanc local coulait à flot (peut-être un peu trop). Quelqu’un a essayé de m’apprendre à dire “santé” en grec ; j’ai bien massacré le mot, mais personne n’a semblé s’en soucier. Au retour vers le port, tout le monde avait l’air fatigué par le soleil et heureux, les cheveux emmêlés par le vent et le sel. Je repense encore à cette vue sur la caldeira de Santorin en rentrant — la lumière qui rebondit sur les maisons blanches empilées au-dessus de nous. Difficile d’expliquer pourquoi ça reste gravé.