Bali : Excursion privée à Lempuyang, Tirta Gangga et les rizières

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Comment est l’expérience ?

Les mains jointes, notre guide Wayan nous a salués avant l’aube—il avait déjà mis des bouteilles d’eau dans la voiture et a souri quand j’ai essayé de dire « Selamat pagi ». La route depuis Ubud se dévoilait doucement : la brume flottait sur les rizières, des motos filaient à toute allure, et l’odeur des clopes au clou de girofle s’infiltrait par la fenêtre. Au temple de Lempuyang—la Porte du Paradis—un silence inattendu régnait. Des locaux en ceintures colorées offraient fleurs et encens ; Wayan nous a montré comment nouer un sarong correctement (le mien glissait sans cesse) avant de se transformer en photographe pro, cadrant ce cliché classique avec le mont Agung en arrière-plan. Je pensais que ce serait trop touristique, mais l’air frais de la montagne et le calme m’ont vraiment marqué.

Ensuite, le palais d’eau de Tirta Gangga—un vert si intense qu’il en faisait presque mal aux yeux. Les pierres pour traverser les bassins à koi semblaient faciles, jusqu’à ce que je manque de glisser (Wayan a ri puis m’a tendu la main). Il nous a raconté l’histoire du dernier roi qui a construit ce lieu—des bains royaux et des cérémonies—et nous a aidés à nourrir les koi avec des granulés qui les ont fait affluer autour de nos chevilles. Une douce odeur de frangipanier flottait partout. Le déjeuner au Lereng Agung Ristorante était simple mais savoureux—tempeh épicé, légumes frais, pendant que les nuages dansaient autour du mont Agung dehors. Honnêtement, j’aurais pu rester là des heures à regarder la lumière changer.

Puis est venue la Bali Swing—je ne suis pas trop fan de sensations fortes, mais la pression du groupe (et sans doute un peu trop de café chez Cantik Agriculture) m’a poussé à monter. Le harnais me serrait la jambe tandis qu’ils comptaient en bahasa indonésien ; soudain, on vole au-dessus d’une jungle si verte qu’elle semble irréelle. Mon estomac a fait un saut, mais je n’arrêtais pas de rire. Plus tard, on a goûté le café luwak—puissant et terreux—et des infusions sous des bananiers pendant que Wayan expliquait que tout est récolté à la main ici. Il nous a présenté une des agricultrices, qui a souri timidement et nous a laissé essayer de torréfier les grains (j’ai clairement cramé les miens).

On a terminé aux rizières de Tegalalang—un patchwork de terrasses dorées par le soleil de fin d’après-midi. Quelques paysans nous saluaient en bas ; Wayan montrait comment l’eau circule dans ces champs grâce aux anciens canaux subak. Il a pris encore quelques photos pour nous (mes cheveux étaient en bataille à ce moment-là). En remontant le sentier, jambes boueuses et fatiguées, j’ai réalisé que je n’avais pas touché à mon téléphone de la journée—juste profité pleinement du moment.