Montagnes de l’Atlas & 5 Vallées : Excursion à la journée depuis Marrakech avec déjeuner berbère

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Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête — j’ai réservé cette excursion dans les montagnes de l’Atlas et les 5 vallées surtout parce que je voyais ces sommets enneigés depuis le toit de mon riad et je ne pouvais pas m’empêcher de me demander ce qu’il y avait là-bas. Le départ était tôt (je ne suis pas du matin), mais notre guide, Youssef, avait ce don pour nous mettre à l’aise comme si on se connaissait depuis toujours. Il nous montrait les oliveraies et les petits stands au bord de la route qui vendaient des oranges — celles qui ont ce parfum à la fois piquant et sucré. On s’est arrêté pour le petit-déj dans une coopérative féminine d’huile d’argan ; j’ai goûté l’amlou sur du pain chaud et j’ai tout de suite eu envie de mettre le pot dans ma poche. Li a rigolé quand j’ai essayé de dire « shukran » correctement — je l’ai sûrement massacré.

Les vallées changeaient sans cesse — Ourika était verte et bruyante d’oiseaux, Oukaimeden semblait venir d’une autre planète, entre rochers et ciel infini. Quelque part au bord de la rivière, on a siroté un thé à la menthe si frais qu’il m’a presque piqué le nez. Il y a eu un moment où tout est devenu silencieux sauf le bruit de l’eau sur les cailloux et quelqu’un dans le groupe qui chantonnait doucement. Youssef nous a raconté la vie berbère, et ça m’a fait réaliser à quel point je connaissais peu le Maroc en dehors du tumulte de Marrakech.

Le déjeuner s’est déroulé à Sidi Fares, chez une famille berbère — un tagine mijotait pendant qu’on était assis en tailleur sur des tapis qui semblaient plus vieux que moi. Le couscous était léger mais nourrissant, et en dessert il y avait des fruits (j’en ai mangé plus que ma part). Ensuite, on a traversé des villages où les enfants nous saluaient depuis les toits. À un moment, on s’est arrêtés pour prendre des photos du mont Toubkal — le plus haut sommet d’Afrique du Nord paraît-il, même si, honnêtement, je n’ai fait que regarder les nuages qui défilaient devant. La dernière vallée s’est teintée d’or alors qu’on rentrait vers Marrakech. Je repense souvent à cette vue quand le bruit de la ville devient trop pesant.