Poás Volcano e Cascate La Paz: Gita di un Giorno con Fattoria del Caffè

4.85

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Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo di sentire l’odore di fragole prima di vedere il vapore uscire dal vulcano Poás — e invece è iniziata così la giornata. Il nostro autista, Carlos, ci ha fatto notare delle piccole bancarelle lungo la strada che vendevano sacchetti di frutti freschi mentre salivamo tra le colline fuori San José. L’aria si è fatta più fresca, quasi pungente, e continuavo ad abbassare il finestrino anche se pioveva leggermente. Si è fatto una risata quando ho provato a dire “fresas” come un locale. Non sono sicuro di averlo detto bene.

Stare sul bordo del cratere ti fa sentire minuscolo — non in senso negativo, ma quasi in soggezione. La parola chiave qui è “tour vulcano Poás”, ma in realtà è più una questione di suoni: il vento che ti sferza le orecchie e il mormorio sommesso delle persone che parlano spagnolo dietro di te. La guida ci ha detto che a volte, se si aprono le nuvole, si può vedere l’acqua blu-verde sul fondo. Noi siamo stati fortunati per un paio di minuti. Poi siamo risaliti sul van per il caffè (meno male) e il pranzo da Mi Cafecito. Riso, fagioli, pollo — niente di elaborato, ma proprio quello che serve dopo aver camminato intorno a un vulcano.

La parte della fattoria del caffè mi ha sorpreso. Pensavo fosse tutta roba da Starbucks, ma invece c’erano travi di legno vecchie e stivali sporchi all’ingresso. Ci hanno fatto provare a raccogliere le ciliegie direttamente dai rami — avevo le dita appiccicose di succo rosso — e poi ci hanno mostrato come tostano i chicchi in grandi tamburi di metallo. Se ti piace il caffè, questa è una gita da sogno partendo da San José.

La cascata La Paz è così rumorosa che la senti nel petto prima ancora di vederla. Nebbia ovunque; i miei capelli si sono bagnati in un attimo. C’erano bambini che si spruzzavano e l’abuelita di qualcuno li rimproverava dolcemente in spagnolo (ho colto un “¡cuidado!”). Ci siamo fermati per una foto, ma soprattutto siamo rimasti lì a guardare l’acqua che cadeva nelle piscine verdi sotto. Tornando indietro, pensavo a quanto ogni tappa fosse diversa — come quattro mini viaggi racchiusi in una lunga giornata.