Firenze a Pisa, Siena e San Gimignano: Gita di un Giorno con Pranzo

4.57

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Com’è l’esperienza?

Non avevamo ancora preso posto sull’autobus a Firenze che Martina, la nostra guida, già scherzava sul caffè italiano come “l’unico modo per sopravvivere a una giornata così.” Aveva ragione. Il viaggio verso Pisa è volato, forse perché eravamo tutti ancora mezzi addormentati e guardavamo il sole nascente con gli occhi socchiusi. Quando finalmente siamo arrivati in Piazza dei Miracoli, la Torre Pendente ci è sembrata allo stesso tempo familiare e incredibilmente reale. Ho riso di gusto vedendo quanta gente faceva la classica posa “sorreggi la torre”. Non ho resistito a provarci anch’io (Martina ha scattato la foto e ha detto che avevo ‘buona tecnica’—non so se scherzasse). L’aria era fresca, con un leggero profumo d’erba e una brezza che veniva dall’Arno.

San Gimignano è stata la tappa successiva, un vero cambio di atmosfera. Il bus si è inerpicato tra colline punteggiate di ulivi finché quelle torri medievali non sono spuntate contro il cielo. Abbiamo passeggiato per vicoli stretti pieni di negozi che vendevano zafferano e salame di cinghiale (non l’ho assaggiato, e me ne pento ancora). La guida ci ha indicato una gelateria che, a quanto pare, ha vinto il premio per il “miglior gelato al mondo”, quindi ovviamente ho preso due palline. Una aveva il sapore di fichi freschi; ancora adesso ci penso. Faceva caldo e la gente si sedeva sui gradini di pietra all’ombra, leccando i coni e chiacchierando in tutte le lingue possibili.

La pausa pranzo in una cantina del Chianti è stata quasi troppo perfetta: lunghe tavolate di legno sotto le viti, piatti di bruschette e pasta al ragù che sembravano apparire per magia. La degustazione di vini è stata rilassata; nessuno ci ha messo fretta o parlato con termini complicati su tannini o altro. Il nostro ospite versava il vino, sorrideva e raccontava storie della vigna del nonno. Risate riecheggiavano nel patio e un ronzio di api si sentiva da qualche parte. Ricordo di aver toccato il tavolo ruvido e sentito la polvere sulle dita—tutto sembrava così autentico.

Siena è stata l’ultima tappa, ma non per questo meno importante. La guida locale ci ha condotto per strade tortuose fino a Piazza del Campo, spiegandoci come funziona il Palio (non l’ho capito del tutto, ma il suo entusiasmo mi ha fatto venir voglia di vederlo). Dentro il Duomo di Siena, il pavimento di marmo era fresco sotto i piedi e la luce filtrava dalle vetrate colorate illuminando i volti di tutti. Dopo c’è stato tempo libero: ho vagato senza meta, comprando una piccola bottiglia di olio d’oliva da un vecchietto che mi ha fatto l’occhiolino quando ho provato il mio italiano stentato. La sera, sul bus per tornare a Firenze, le gambe erano stanche ma la testa piena—di quelle cose belle.