Tour delle Catacombe di Lima, Pisco Sour e Circuito Magico dell’Acqua

5.00

(3 recensioni)

Com’è l’esperienza?

Abbiamo iniziato proprio nel cuore di Lima—Plaza Mayor era vivace, anche in un pomeriggio feriale. La nostra guida, Carla, aveva il dono di intrecciare piccoli racconti sugli antichi edifici coloniali mentre passeggiavamo vicino a Plaza San Martín. Da qualche parte dietro la folla si sentivano musicisti di strada e nell’aria si diffondeva il profumo di churros appena fatti da un carretto all’angolo. Il ritmo della città ti cattura senza sforzo.

La vera sorpresa è arrivata alla Chiesa e Convento di San Francisco. Quelle catacombe? Sono più fredde di quanto ti aspetteresti, con un sentore terroso che resta nell’aria mentre scendi i stretti gradini di pietra. Carla ha indicato teschi disposti in cerchi ordinati—ha detto che è uno dei segreti più antichi di Lima. Non è inquietante, piuttosto stranamente pacifico laggiù, se ci credi.

Dopodiché siamo entrati da El Cordano (a due passi da Plaza de Armas) per un autentico Pisco Sour—con la sua schiuma soffice, il tocco agrumato deciso e quel sapore inconfondibile. I locali lo adorano. Poi siamo andati al Parque de la Reserva per il Circuito Magico dell’Acqua. Le fontane si sono illuminate appena dopo il tramonto; i bambini correvano tra gli spruzzi mentre le coppie si scattavano selfie vicino ai getti più alti e arcuati. Lo spettacolo è vivace e rumoroso—la musica si riflette sull’acqua—e, a dirla tutta, è difficile non sorridere come un bambino mentre lo guardi.