Montserrat e Oller del Mas: Pranzo in Cantina, Trenino e Degustazione VIP

4.99

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Com’è l’esperienza?

Ricordo ancora il primo sguardo alle punte frastagliate di Montserrat dal finestrino del treno. Sembravano quasi irreali, come scolpite a mano da un artista. La nostra guida Marta indicava forme tra le rocce—giurava che una assomigliava a un elefante, ma io vedevo solo una nuvola. Il trenino a cremagliera saliva tra la nebbia e io sentivo l’odore di pietra bagnata e pini. Là in alto c’era un silenzio che ti faceva quasi fischiare le orecchie, come se il rumore della città fosse sparito all’improvviso.

Il monastero sembrava più antico del tempo stesso. Marta ci raccontava della Madonna Nera—la sua voce si faceva più dolce spiegando perché la gente fa la fila solo per sfiorarle la mano. Ci siamo persi tra fumo di candele e corridoi che riecheggiavano; provavo a sussurrare ma la mia voce rimbalzava comunque. Dopo il tour abbiamo avuto un po’ di tempo libero e mi sono seduto su un muretto con alcuni locali che mangiavano panini (avevo portato il mio, ma alla fine l’ho condiviso con un signore anziano che mi ha offerto fichi secchi in cambio). È curioso come a volte ti puoi sentire a casa in un posto dove non sei mai stato.

Dopo Montserrat siamo andati a Oller del Mas—un castello che appartiene alla stessa famiglia da circa 36 generazioni (io non riesco nemmeno a far sopravvivere una pianta in casa). Il pranzo è stato un vero banchetto catalano: stufati ricchi, pane fresco, olio d’oliva dal sapore quasi verde. La degustazione di vini è iniziata in modo semplice, poi ci hanno portato nella cantina di invecchiamento—aria fresca e botti ovunque—e il nostro ospite ha versato il vino direttamente dalla botte. Ho provato a farlo roteare nel bicchiere come se sapessi cosa stessi facendo; Li ha riso quando ho cercato di pronunciare “Sumoll.” Ancora non sono sicuro di averlo detto bene.

Non pensavo di sentirmi così sazio—non solo di cibo e vino, ma di storie e piccoli momenti vissuti durante tutta la giornata. Tornando a Barcellona ho guardato i vigneti scorrere veloci e ho pensato a quanto velocemente certi posti riescano a entrare sotto la pelle, se glielo permetti.