Camminerai per Germantown a Nashville in un piccolo gruppo, assaggiando di tutto, dalle salsicce speziate ai cioccolati artigianali, sorseggiando liquori in una distilleria locale. Risate con la guida, storie sulle case vittoriane e tante sorprese lungo i marciapiedi in mattoni. Questo tour è più di un semplice giro gastronomico: è un’esperienza ricca di momenti indimenticabili.
Eravamo già a metà del marciapiede in mattoni di Germantown quando la nostra guida, Marcus, si fermò a indicare l’antica torre campanaria che spuntava tra i platani. Non l’avevo nemmeno notata, troppo preso a guardare la pasticceria dall’altra parte della strada. L’aria profumava di pioggia sulla pavimentazione calda (aveva piovuto poco prima), mescolata a un aroma dolce e affumicato proveniente da un barbecue vicino. Un cane abbaiò dalla veranda, scodinzolando come se fossimo vecchi amici.
La prima tappa fu il Bicentennial Capitol Mall State Park: fontane che zampillavano, bambini che correvano intorno ai pennoni, e il Tennessee State Museum poco distante. Marcus ci raccontò dei primi giorni di Nashville mentre cercavamo di non farci bagnare da uno spruzzo improvviso di una fontana (io non ci riuscii, la scarpa sinistra rimase zuppa per un’ora). Poi ci avventurammo nel Farmers Market. È un posto rumoroso: i venditori urlavano le offerte, qualcuno tagliava pesche dietro il bancone, e ovunque si sentiva l’odore pungente delle erbe fresche. Presi un boccone di salsiccia affumicata da una bancarella, piccante e pepata, tanto da farmi battere le palpebre.
Quando arrivammo alla terza fermata, una cioccolateria a conduzione familiare nascosta tra due case vittoriane, ero già sazio ma stranamente carico di energia. Forse era lo zucchero, o forse stare all’aperto con sconosciuti che dopo un’ora sembravano meno tali. A un certo punto Marcus chiese se qualcuno voleva provare a dire “Germantown” in tedesco; Li rise quando provai io (lo storpiavo decisamente). Poi, mentre attraversavamo French Lick Creek, tutto si fece silenzioso, solo il cinguettio degli uccelli e qualcuno che suonava la chitarra sulla sua veranda. Ancora oggi quella vista mi torna in mente.
L’ultima tappa fu una piccola distilleria dove ci offrirono cocktail ghiacciati e ci fecero sedere sotto grandi ventilatori mentre qualcuno spiegava come producono i loro liquori. Le gambe erano stanche (si cammina circa un miglio in tutto), ma avrei potuto restare ore ad ascoltare storie e guardare la luce del sole muoversi sulle vecchie mura di mattoni. Il pranzo è praticamente garantito da tutte le degustazioni — salumi, dolci, prelibatezze — quindi venite affamati, altrimenti ve ne pentirete.
Il tour dura circa tre ore e copre circa un miglio a piedi.
Sì, le bevande, incluso un cocktail alcolico in distilleria, sono comprese.
Le cinque degustazioni durante il tour sono sufficienti per un pranzo completo.
Il tour parte dal Bicentennial Capitol Mall State Park di Nashville.
Assaggerai salumi locali, prodotti da forno, dolci come cioccolato artigianale e liquori di una distilleria familiare.
Si consiglia una forma fisica moderata, dato che si cammina circa un miglio in tre ore.
Sì, il tour si svolge con pioggia o sole, basta vestirsi adeguatamente.
Non è specificato; contatta direttamente l’operatore per esigenze dietetiche.
Il tuo giorno include tutte le tasse, cinque abbondanti degustazioni (abbastanza per un pranzo), bevande comprese un cocktail alcolico in una distilleria locale se hai più di 21 anni, più la guida di un esperto locale mentre esplori il quartiere storico di Germantown a Nashville insieme ad altri appassionati di cibo.


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