Oahu: Tramonto in Catamarano con Cocktail e Antipasti

4.82

(129 recensioni)

Com’è l’esperienza?

Siamo saliti a bordo del catamarano proprio mentre il sole calante colorava d’oro il porto di Ko Olina. L’equipaggio ci ha subito offerto un drink fresco e fruttato — qualcosa all’ananas, credo — e, dopo una giornata al sole, è stato un vero toccasana. L’aria aveva quel profumo salmastro, mescolato a crema solare e gamberi grigliati dall’antipasto. Appena abbiamo lasciato il molo, l’acqua è diventata più silenziosa, quasi magica. Si sentivano risate sparse qua e là sul ponte, ma soprattutto il vento e una musica soffusa da uno speaker.

Non mi aspettavo che la nostra guida, Keoni, fosse così rilassata: ci ha indicato i posti dove a volte si vedono i delfini (oggi niente, ma ho guardato lo stesso) e ci ha raccontato le storie di pesca di suo zio. A un certo punto ha provato a insegnarci a dire “cin cin” in hawaiano — tutti hanno borbottato qualcosa, ma nessuno ci ha fatto caso. Il tagliere di salumi e formaggi aveva sapori decisi e frutta dolce che mi hanno fatto rimpiangere di aver pranzato. Niente di sofisticato, solo cose buone che si apprezzano dopo una giornata in acqua.

Il cielo è diventato arancio-rosa così in fretta che sembrava qualcuno avesse acceso una luce. Mi sono appoggiato alla ringhiera a guardare Oahu illuminarsi di quella luce soffusa — non avevo voglia di parlare, solo di godermi quel momento da conservare. Il vento mi ha scompigliato i capelli e il mio drink ha quasi rischiato di cadere quando abbiamo preso un’onda (per fortuna l’ho salvato). Tornando verso Ko Olina Marina, nessuno aveva fretta di lasciare il proprio posto o finire l’ultimo cocktail. Ancora oggi, quando sono bloccato nel traffico a casa, penso a quella vista.