Cali e Hacienda El Paraíso: Parapente e Degustação de Vinhos

4.43

(7 avaliações)

Como é a experiência?

Jamais imaginei começar meu dia em Cali com os pés pendurados na beira de um morro, o coração acelerado, esperando o vento nos levantar. A parte do parapente — uau, é difícil explicar. Tem aquele momento antes da decolagem em que tudo cheira a grama e protetor solar, e você só escuta o vento e sua própria risada nervosa. Meu piloto, Andrés, sorriu e perguntou “Pronto?” e, de repente, estávamos flutuando sobre os campos em mosaico do Valle del Cauca. Eu ficava olhando para as estradinhas que serpenteiam pela plantação de cana — lá em cima é mais silencioso do que eu esperava. Dá para ver as montanhas, se as nuvens colaborarem.

Depois do pouso (com as pernas ainda bambas), seguimos para a Hacienda El Paraíso. É daquelas casas que parecem guardar histórias nas paredes — nossa guia, Camila, contou sobre “La María” e como Jorge Isaacs escreveu essa obra ali. Ela mostrou um retrato desbotado no corredor, e tentei imaginar como era a vida naquela época. A casa tem um cheiro leve de madeira antiga e flores do jardim lá fora. Tem um balanço chamado “malaca de los vientos” — eu me arrisquei, embora não tenha certeza se fiz direito; a Camila riu mesmo assim.

O almoço foi típico do Valle del Cauca — muito arroz, feijão e algo doce que parecia doce de goiaba? Sentamos sob uma árvore enquanto alguém servia pequenos copos de vinho artesanal (frutado, quase floral). Confesso que não sou muito fã de vinho, mas esse era fácil de beber no calor. O cachorro de alguém apareceu esperando uns petiscos. Depois, caminhamos por trilhas de floresta seca atrás da hacienda — caminhos empoeirados com passarinhos voando entre os galhos. Foi ótimo desacelerar depois de tanta adrenalina.

Fico pensando naquele primeiro impulso do vento que nos levantou dos morros de Cali, ou talvez só no silêncio lá em cima. Se você tem curiosidade sobre parapente perto de Cali ou quer conhecer onde a literatura colombiana ganha vida (e ainda comer bem), esse passeio vale muito a pena — mesmo que você acabe com manchas de grama na calça.