Bordeaux: Tour Gastronômico com Comidas de Rua e Degustações Locais

4.78

(197 avaliações)

Como é a experiência?

Começamos a caminhar pelas ruelas estreitas de Bordeaux bem no despertar da cidade — sabe aquele cheirinho de padaria que parece te abraçar em cada esquina? Nossa guia, Camille, nos chamou para um cantinho que eu jamais teria reparado sozinho. Ela distribuiu uns cannelés douradinhos (ainda não sei pronunciar direito — a Camille tentou me ensinar, mas acho que estraguei a palavra), que eram caramelizados e grudados por fora, macios por dentro. Sinceramente, eu poderia ter comido seis, mas tivemos que ir com calma.

Teve um momento à beira do rio Garonne em que paramos para provar ostras — nem todo mundo estava convencido de comer isso às 11 da manhã, mas, quando em Bordeaux, né? O sabor salgado bateu primeiro, depois veio algo quase doce? Um casal da Bélgica riu da minha cara quando experimentei a primeira. Seguimos andando por fachadas antigas e lojas de vinho; a Camille apontou sua queijaria favorita e contou como os locais realmente comem por aqui (não só o que aparece nos cartões postais). O tour gastronômico privado parecia um passeio com uma amiga que conhece todos os atalhos.

Não esperava acabar dividindo uma focaccia e um hambúrguer bagunçado com estranhos que viraram amigos em um banco escondido. O clima do grupo era leve — talvez fosse o vinho ou só o fato de estarmos caminhando juntos por horas. Alguém tirou uma foto da gente todo sorrindo, com dedos grudados e migalhas por todo lado. Acho que é isso que fica mais na memória: não só a comida (que foi muita), mas esses pequenos momentos entre as mordidas em que você realmente sente que faz parte de Bordeaux por uma tarde.