Vieux Lyon: Tour Gastronômico com Degustação e Traboules Secretos

4.85

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Como é a experiência?

Acabávamos de nos perder em uma daquelas traboules estreitas quando nossa guia, Camille, sorriu e nos ofereceu uma fatia de saucisson — “Tem que comer assim,” disse, enrolando na fatia um pedaço de pão crocante. As paredes eram frias e úmidas; eu sentia cheiro de pedra e um aroma doce vindo de uma padaria próxima. O cachorro de alguém latiu atrás da gente. Tentei dizer “merci” com a boca cheia. Camille riu.

O Vieux Lyon é movimentado, mas não de um jeito turístico — é mais como se todo mundo estivesse indo para algo bom. Paramos na Catedral de Saint Jean (ela chamou de coração do Vieux Lyon), onde a luz do sol refletia nos vitrais e iluminava nossos rostos. Na próxima parada para degustação, tinha um queijo que eu não conseguia pronunciar (o vinho branco ajudou), e uma brioche de praliné tão rosa que parecia falsa, mas o sabor era real — macia, doce, quase ainda quente. Essa parte eu não esperava.

Gostei de como em cada lugar que visitamos tinha alguém disposto a conversar — não só a vender. O dono da sorveteria nos contou sobre seu mural favorito na cidade e ainda deu uma colherada extra “só porque sim.” Sempre rolava uma história ou uma piada entre uma mordida e outra; sinceramente, até hoje lembro daquela vista na Rue Saint-Jean ao pôr do sol, quando tudo ficou dourado por uns cinco minutos. O tour não é uma refeição completa (Camille avisou), mas é o suficiente para te deixar com vontade de jantar em algum lugar por perto depois — e acho que essa é a ideia.