Essaouira: Passeio de um dia saindo de Agadir com paradas na medina e óleo de argan

4.42

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Como é a experiência?

“Viu aquelas cabras? Elas realmente sobem nas árvores aqui,” sorriu nosso motorista enquanto desacelerávamos perto de Agadir. Já tinha ouvido falar das “cabras voadoras”, mas não esperava vê-las tão rápido — penduradas nos galhos como se fosse a coisa mais normal do mundo. A estrada até Essaouira é mais longa do que eu imaginava (cerca de três horas), passando por colinas secas e vilarejos onde o ar traz um cheiro leve de fumaça de lenha misturado com algo doce que eu não conseguia identificar. Paramos para um café em uma vila berbere — nada sofisticado, mas aquele café forte que te desperta mesmo com o cansaço da viagem. A mulher do balcão sorriu quando tentei falar meu francês enferrujado; ela respondeu numa mistura de árabe com francês, e de algum jeito nos entendemos bem o suficiente para rir da minha pronúncia.

A próxima parada foi numa cooperativa de óleo de argan. É meio turístico, claro, mas ver as mulheres quebrando aquelas nozes duras na mão é quase hipnotizante — elas são rápidas, muito mais do que eu conseguiria. O cheiro lá dentro é de noz e terra, quase amanteigado. Nosso guia explicou como esse óleo vai parar em tudo, do pão ao shampoo (comprei uma garrafinha pequena, porque por que não?). Quando chegamos em Essaouira, o vento já tinha aumentado — salgado e fresco, um alívio depois do calor de Agadir. Entrar na medina com nosso guia local foi como entrar em outro mundo: portas azuis por toda parte, gatos passeando entre as barracas, velhinhos jogando cartas sob toldos desbotados. Ele apontou detalhes que eu teria perdido — canhões portugueses nas muralhas, pequenas barracas de peixe escondidas em becos.

Me perdi durante o tempo livre (o souk é um convite irresistível) e acabei comprando um punhado de figos secos de uma senhora que os embrulhou em jornal. O almoço foi por conta própria; sentei perto do porto para saborear sardinhas grelhadas que pareciam ter saído direto do mar para a grelha — dedos sujos, sem arrependimentos. Tem algo na luz de Essaouira que deixa tudo mais suave; talvez seja estar à beira do Atlântico ou o jeito tranquilo que todo mundo tem aqui. No caminho de volta para Agadir, não consegui parar de pensar naquelas cabras nas árvores — ainda não sei como elas descem de lá.