Hanoi: Tour Noturno de Comida de Moto com Train Street e Café de Ovo

4.99

(128 avaliações)

Como é a experiência?

A Thu me esperava logo na saída do hotel — com um capacete rosa vibrante e um sorriso que já me fez sentir como se tivéssemos compartilhado uma refeição. Ela me entregou um capacete (o meu era azul, menos estiloso) e antes que eu percebesse, já estávamos cortando as ruas do Bairro Antigo. A cidade à noite tem um cheiro diferente: mais comida na brasa, menos fumaça de carro. Na primeira parada, numa casa antiga de família que serve banh cuon, a Thu me ensinou a enrolar as folhas de arroz. Eu tentei. Ela riu — aparentemente minha técnica precisa melhorar, mas o chef me deu um aceno de aprovação. O vapor bateu no meu rosto e por um instante eu esqueci de tudo ao redor.

Não esperava que a travessia pela Ponte Long Bien fosse tão aberta depois daqueles becos apertados — vento no rosto, luzes da cidade dos dois lados do Rio Vermelho. Passamos por lojas de lanternas e paramos no West Lake, onde o silêncio dominava, só o som da água e motos distantes. A Thu apontou onde o antigo encontra o novo em Hanoi; de verdade, dá para ver isso na linha do horizonte dividida pelo lago. Depois, no Mausoléu de Ho Chi Minh, pegamos a cerimônia de descida da bandeira — guardas marchando em perfeita sincronia enquanto um pequeno grupo assistia em silêncio. Foi sério, mas também tranquilo.

Depois fomos para a Train Street — já tinha visto fotos, mas estar lá é outra coisa. Os moradores vivendo a rotina a poucos centímetros dos trilhos, crianças brincando até alguém gritar “trem!” e todo mundo se afastar como se fosse normal. Petiscamos bolinhos de camarão e pillow cake sentados em banquinhos minúsculos enquanto a Thu tentava me ensinar a falar “banh goi” direito (eu estraguei, ela caiu na risada). Teve um momento em que só se ouvia o barulho dos hashis batendo nas tigelas e, de repente — o trem passando com seu estrondo.

Terminamos num café escondido numa ruazinha para tomar o café de ovo — espuma grossa e doce por cima; até hoje consigo sentir o sabor se me concentrar. A Thu não quis contar o que tinha na “sobremesa secreta”, só sorriu e disse que eu teria que voltar para descobrir. Já era tarde, mas de algum jeito Hanoi parecia ainda mais viva. Então, se está pensando em fazer um tour de comida de moto à noite em Hanoi... faça com essas mulheres. Não é só sobre comer (apesar de comer bastante), é sobre ver como a cidade vive depois do anoitecer.