Florenz: Parfum-Workshop & Eigenes Duftunikat kreieren

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Wie ist das Erlebnis?

Als ich das erste Mal die Antica Erboristeria San Simone betrat, fiel mir sofort die stille, fast kirchliche Ruhe auf. Man roch das alte Holz, eine Kräuternote und eine feine pudrige Süße, die an meinen Ärmeln haften blieb. Unsere Gastgeberin – Francesca, sie bestand darauf, dass wir sie beim Vornamen nennen – begrüßte uns mit einem warmen Lächeln und einer kleinen Handbewegung, als hätte sie den ganzen Morgen auf uns gewartet. Überall standen Regale voller Glasfläschchen, manche mit sorgfältig von Hand beschrifteten Etiketten, die Jahrzehnte alt waren. Ich versuchte, nicht wie ein Kind im Süßwarenladen zu wirken, aber ehrlich gesagt fiel mir das schwer.

Wir starteten mit Geschichten – wie Caterina de’ Medici französischen Flair in die florentinischen Düfte brachte (davon hatte ich keine Ahnung) und wie in diesem Workshop seit dem 18. Jahrhundert Parfums gemixt werden. Francesca reichte kleine Fläschchen herum, die wir schnuppern durften. Manche ließen mich die Nase rümpfen (einer roch genau wie nasses Tomatenlaub), andere waren so zart, dass ich immer wieder daran schnuppern musste. Sie zeigte uns, wie man ein Parfum Schicht für Schicht aufbaut – Kopfnote, Herznote, Basis – und als ich unschlüssig war zwischen Jasmin oder Bergamotte, lächelte sie nur und sagte: „Vertrau deiner Nase.“ Das tat ich dann auch. Irgendwie.

Zur Mitte gab es eine Kaffeepause – für die meisten ein Espresso, für mich Tee, weil meine Hände vor Aufregung schon zitterten. Wir plauderten über das feuchte Wetter in Florenz an dem Tag, und Francesca erzählte, wie die Einheimischen früher glaubten, bestimmte Blumen könnten Unglück abwenden. Der ganze Raum fühlte sich an, als gehörte er einer anderen Zeit an; selbst das Licht, das durch das Fenster fiel, wirkte weicher. Als es ans Abfüllen unserer Kreationen ging, war ich irgendwie stolz – als hätte ich einen kleinen Nachmittag in Florenz in einer Flasche eingefangen.

Mein kleines Fläschchen steht noch immer auf meinem Schreibtisch zu Hause. Manchmal öffne ich es, nur um mich an diese Mischung aus altem Holz und dem Lachen zwischen den Steinmauern zu erinnern – und an Francescas Stimme, die sagte: „Dein erstes Parfum vergisst du nie.“ Sie hatte Recht, weißt du?