Montego Bay: Private Foodie-Tour mit lokalen Spezialitäten & Stadterlebnis

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Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, woran ich mich erinnere, ist der Klang – lauter Reggae aus einem offenen Ladenfenster, dann das sanfte Zuschlagen der Van-Tür, als wir mitten in Montego Bay ausstiegen. Eine warme, klebrige Brise wehte (nicht zu viel, gerade so, dass mein Shirt leicht klebte) und der Duft von etwas Süßem und Frittiertem zog von einem Foodstand herüber. Unsere Reiseleiterin Simone winkte uns zum Sam Sharpe Square und begann, Geschichten über den Ort zu erzählen – sie hatte diese Art, Geschichte so lebendig zu machen, als würde man beim Grillabend heimlich lauschen. Während sie sprach, schweiften meine Blicke immer wieder zu den alten Gebäuden – diese Mischung aus abgeblätterter Farbe und kräftigen Wandbildern bleibt einem einfach im Kopf.

Zum Frühstück gab es Brown Stew Chicken mit gekochten Dumplings – Simone erzählte, das sei das Sonntagsessen ihrer Mutter. Die Soße war würzig, fast rauchig, und ich hab mir fast die Zunge verbrannt, weil ich zu ungeduldig war. Wir saßen draußen auf einfachen Plastikstühlen, während Einheimische vorbeieilten, einige warfen uns ein kurzes Nicken oder ein halbes Lächeln zu. Danach ging es zum Patty-Laden. Man sagt ja, man habe Jamaika nicht erlebt, wenn man keinen Beef Patty probiert hat – und das stimmt wirklich. Knuspriger Teig, würzige Füllung – ich hatte Krümel überall, aber das war mir egal. Simone musste lachen, als ich versuchte, „Callaloo“ richtig auszusprechen (was mir definitiv nicht gelang).

Die Obstpause hat mich dann total überrascht. Zuckerrohr ist härter als man denkt – man muss richtig kauen – aber dieser grasige, süße Nachgeschmack bleibt, wenn man das Fruchtfleisch ausspuckt. Ananas-Saft lief mir die Hand hinunter, hier störte sich niemand an klebrigen Fingern. Zum Abschluss landeten wir in einem winzigen Café, wo ein älterer Herr uns Blue Mountain Kaffee in leicht abgenutzten Tassen einschenkte. Er schmeckte erdig und samtig, überhaupt nicht bitter. Während ich ihm zuhörte, wie er von seiner Farm in den Hügeln erzählte, wünschte ich mir, noch länger bleiben zu können – einfach für eine Tasse mehr.