Osaka Castle: Chopstick-Workshop & Persönliches Souvenir

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Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass ich einen Nachmittag über einer kleinen Werkbank in der Nähe von Osaka Castle verbringen würde, die Augen zusammenkneifend auf ein Stück Holz gerichtet, um nicht zu viel abzuschaben. Zuerst nahm ich den Geruch wahr – er war erdig und fast süß, wie alter Zedernholzduft gemischt mit frischem Regen. Unsere Guide Yuki zeigte uns die Kanna (ich krieg’s immer noch nicht richtig ausgesprochen) und ließ uns dann einfach machen. Fünfzehn Holzarten lagen bereit – manche dunkel, andere hell – und ich wählte eines, das sich warm in der Hand anfühlte. Meine Freundin nahm das auffälligste, weil es perfekt zu ihrem Handycase passte. Prioritäten.

Es ist irgendwie beruhigend, die eigenen Essstäbchen zu schleifen, während neben dir jemand leise eine J-Pop-Melodie summt. Yuki kam zwischendurch vorbei, um unseren Fortschritt zu checken – sie musste lachen, als ich versuchte, meinen Namen in Katakana zu gravieren (ich bin mir ziemlich sicher, ich habe „Kartoffel“ geschrieben). Das Öl zum Finish roch leicht nach Zitrus; ich konnte nicht aufhören, an meinen Fingern zu riechen. Es tat gut, mit den eigenen Händen etwas Echtes zu schaffen, auch wenn meine Essstäbchen an den Enden etwas ungleichmäßig wurden. Niemand hat’s bemängelt.

Zum Schluss bekamen wir kleine Säckchen mit Holzspänen, die in ein japanisches Duftöl getränkt waren – meins wanderte in meine Tasche, und jedes Mal, wenn ich sie öffne, steigt der Duft der Werkstatt auf. Wer mag, kann danach noch an einem Ramen-Kurs teilnehmen (wir nicht, aber ich wünschte fast, wir hätten es gemacht, um unsere neuen Essstäbchen gleich auszuprobieren). Auf dem Rückweg durch den Schlosspark, mit den handgemachten Stäbchen fest in der Tasche, fühlte ich mich seltsam zufrieden. Ich denke immer noch daran, wie ruhig es dort drinnen war im Vergleich zum Trubel der Stadt draußen.