Osaka Castle : Atelier de fabrication de baguettes et souvenir personnalisé

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Comment est l’expérience ?

Jamais je n’aurais imaginé passer un après-midi penché sur un petit établi dans le quartier du château d’Osaka, les yeux plissés sur un éclat de bois, à essayer de ne pas trop poncer. C’est d’abord l’odeur qui m’a frappé — un parfum terreux et presque sucré, comme du cèdre ancien mêlé à la fraîcheur de la pluie. Notre guide, Yuki, nous a montré le kanna (je n’arrive toujours pas à le prononcer correctement), puis nous a laissés faire. Quinze essences de bois alignées — certaines foncées, d’autres claires — et j’en ai choisi une qui semblait chaleureuse au toucher. Mon amie a pris la plus flashy, juste parce qu’elle allait avec sa coque de téléphone. Priorités.

C’est étonnamment apaisant, de poncer ses propres baguettes pendant que quelqu’un à côté fredonne doucement un air de J-pop. Yuki passait de temps en temps pour voir nos progrès — elle a ri quand j’ai essayé de graver mon nom en katakana (je suis presque sûr d’avoir écrit « patate » à la place). L’huile qu’on nous a donnée pour la finition sentait légèrement les agrumes ; je n’ai pas arrêté de renifler mes doigts après. C’était vraiment chouette de créer quelque chose de concret de mes mains, même si mes baguettes étaient un peu irrégulières aux extrémités. Personne ne jugeait.

À la fin, on nous a remis de petits sachets remplis de copeaux de bois imbibés d’une huile parfumée japonaise — j’ai glissé le mien dans mon sac et maintenant, chaque fois que je l’ouvre, un petit souffle de l’atelier s’en échappe. Vous pouvez aussi suivre un cours de ramen après si ça vous dit (nous, on ne l’a pas fait, mais on aurait bien aimé pour utiliser nos baguettes tout de suite). En revenant à pied dans le parc du château, avec ces baguettes faites main bien rangées dans ma poche, j’ai ressenti une satisfaction étrange. Je repense encore au calme qu’il y avait à l’intérieur, si différent du tumulte de la ville dehors.