Puerto Vallarta: Botanischer Garten Wandern & Tequila Verkostung

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Wie ist das Erlebnis?

Noch mit klebrigen Händen vom Mango, die ich am Eingang des Gartens geschnappt hatte, versuchte ich, mit unserem Guide Luis Schritt zu halten, der uns zu einem Orchideenfeld winkte. Er kannte jede Pflanze beim Namen – auf Spanisch und Latein, was uns zum Schmunzeln brachte – doch es ging nicht nur um Fakten. Er ließ uns Blätter zerreiben, um den Duft zu riechen, oder zeigte auf einen Kolibri, der flink durch die Luft schoss. Der Botanische Garten von Puerto Vallarta war viel größer als gedacht – Pfade schlängelten sich unter Palmen entlang, überall bunte Farbtupfer. Irgendwann hörte ich auf zu fotografieren und lauschte einfach dem Wind in den Bäumen.

Der Abstieg am Horcones-Fluss fühlte sich an, als würde man in eine andere Welt eintauchen. Ein Moment, als das Sonnenlicht das Wasser so traf, dass es fast silbern schimmerte, bleibt mir besonders im Kopf. Über uns kreischten Papageien – laut und unüberhörbar – und dann rutschte jemand (nicht ich, zum Glück) auf einem moosbedeckten Stein aus, worüber wir alle lachen mussten. Luis ließ uns Zeit, keine Eile, bis wir den Los Veranos Adventure Park erreichten. Das Wasser war kalt, aber genau richtig nach der Hitze der Wanderung – ich trieb ewig auf einem Schwimmreifen, während mein Freund versuchte (mit mäßigem Erfolg), gegen die Strömung im Kajak zu paddeln.

Mit Affen hatte ich an dem Tag ehrlich gesagt nicht gerechnet. Im Tierreservat gab es Tukane, Aras, die einen Krach machten, als gehörte der Park ihnen, und eine Leguan-Dame, die es sich offenbar zur Aufgabe gemacht hatte, bei jedem Foto ins Bild zu hüpfen. Das Mittagessen war freiwillig, roch aber so verlockend – gegrillter Fisch und Tortillas – und dann kam die Tequila-Verkostung. Langsam wurde eingeschenkt, man erzählte, wie der Tequila hergestellt wird; ich versuchte „reposado“ mit bestem Akzent auszusprechen und bekam ein Grinsen von Li, unserer zweiten Guide. Den rauchigen Nachgeschmack denke ich bis heute manchmal noch.