Puerto Vallarta : Randonnée au Jardin Botanique & Dégustation de Tequila

4.81

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Comment est l’expérience ?

Les mains encore un peu collantes du mangue cueillie à l’entrée du jardin, j’essayais de suivre notre guide—Luis—qui nous montrait un coin d’orchidées. Il connaissait chaque plante par son nom (en espagnol et en latin, ce qui nous a bien fait rire), mais ce n’était pas que des infos : il nous laissait sentir des feuilles écrasées ou nous montrait un colibri virevoltant. Le Jardin Botanique de Puerto Vallarta est bien plus grand que je l’imaginais—des sentiers serpentant sous les palmiers et des éclats de couleurs partout. À un moment, j’ai arrêté de prendre des photos pour juste écouter le vent dans les arbres.

La descente le long de la rivière Horcones donnait l’impression d’entrer dans un autre monde. Il y a eu ce moment où la lumière du soleil frappait l’eau juste comme il faut, lui donnant un éclat presque argenté. On entendait les perroquets au-dessus de nos têtes—bruyants, impossibles à ignorer—puis quelqu’un (pas moi, heureusement) a glissé sur une pierre couverte de mousse et on a tous éclaté de rire. Luis ne nous pressait pas ; il nous laissait prendre notre temps jusqu’à Los Veranos Adventure Park. L’eau était fraîche, parfaite après la chaleur de la marche—je suis resté flottant des heures sur une bouée pendant que mon ami essayait (sans succès) de pagayer en kayak à contre-courant.

Je ne m’attendais pas à croiser des singes ce jour-là, honnêtement. Le sanctuaire abritait des toucans, des aras qui faisaient un boucan d’enfer comme s’ils étaient chez eux, et une iguane qui semblait vouloir gâcher toutes les photos. Le déjeuner était optionnel mais sentait tellement bon—poisson grillé et tortillas—puis est venue la dégustation de tequila. Ils versaient doucement, expliquaient la fabrication ; j’ai essayé de dire “reposado” avec mon meilleur accent et Li (notre autre guide) m’a lancé un sourire. Je repense encore parfois à ce goût fumé en bouche.