La Palma: Bodegas Teneguía Weingutstour & Weinprobe

4.53

(40 Bewertungen)

Wie ist das Erlebnis?

Wir traten durch die Türen von Bodegas Teneguía, gerade als die Morgensonne Fuencaliente langsam erwärmte. Die Luft roch erdig und fast süßlich – nach zerquetschten Trauben und altem Holz. Unsere Führerin Ana winkte uns lachend zu und erzählte von ihrem Großvater, der früher hier die Trauben brachte, als die Waage draußen noch glänzte. Ich versuchte mir das vorzustellen: staubige Stiefel, Lachen, vielleicht ein paar Flüche bei der schweren Ernte. Das Weingut ist älter, als man denkt – hier fließt seit über siebzig Jahren Wein durch die Räume.

Ana führte uns an den Entstempelungsmaschinen vorbei (viel lauter als gedacht) und in den Bereich, wo die Trauben gepresst werden. Dort standen alte Werkzeuge – eines nannte sie „el pisón“, und ich habe es wohl falsch ausgesprochen, denn sie lachte und korrigierte mich. Im Abfüllbereich roch es anders, metallisch, und hinter einem Stapel Kisten summte jemand vor sich hin. Das hier ist kein auf Hochglanz polierter Touristenbetrieb; hier arbeiten echte Menschen, die auf Spanisch Witze machen, von denen ich nur die Hälfte verstehe.

Die Weinprobe fand an einem langen Holztisch am Fenster statt, mit Blick auf die Weinreben. Wir probierten drei Weine – einen Weißwein, der durch den vulkanischen Boden fast salzig schmeckte (das hatte ich nicht erwartet), einen Rotwein, den Ana am liebsten zum Ziegenkäse aus der Gegend empfiehlt, und einen süßen Malvasía, der länger auf der Zunge blieb, als ich dachte. Draußen rannte ein Kind vorbei und jagte einer Eidechse hinterher, was alle kurz zum Lachen brachte. Du kannst die Flaschen direkt vor Ort kaufen; ich nahm zwei für Freunde mit, hätte aber gern noch mehr geholt.