Pittsburgh: Whiskey Rebellion & Prohibition Tour mit Cocktails

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Wie ist das Erlebnis?

Als Erstes fiel mir der Duft auf – süßlich, fast rauchig – der uns beim Betreten des Ritual House umgab, wo der erste Prohibition-Cocktail auf uns wartete. Unsere Guide Jamie grinste und schob mir ein Glas über die Theke. „Der hier kommt dem nahe, wofür man damals ins Gefängnis hätte gehen können“, sagte sie. Ich nahm einen Schluck. Scharf und frisch, ganz anders als erwartet. Im Raum herrschte ein leises Nach-Arbeits-Gemurmel, doch Jamie ließ uns auf die Echos eines anderen Jahrhunderts hören. Sie zeigte auf eine Ecke, an der früher heimlich über Steuerbeamte geflüstert wurde – man konnte es fast in den Dielen spüren.

Wir schlenderten durch Downtown Pittsburgh, vorbei am Point State Park und beeindruckenden alten Bankgebäuden, die so aussahen, als hätten sie schon alles erlebt – und wahrscheinlich auch. Jamie erzählte von der Whiskey Rebellion – wie die Stadt damals der Bundesregierung wegen der Steuern die Stirn bot. Eine Gasse führte sie uns entlang, unscheinbar, bis sie von versteckten Speakeasies und Schmugglern hinter verschlossenen Türen berichtete. Ich versuchte, mir den Lärm damals vorzustellen – Flaschen, die unter Mänteln klirrten, nervöses Lachen – und plötzlich fühlte sich die Straße anders an. Kälter sogar; ich zog meine Jacke fester zu, obwohl es gar nicht so kalt war.

Mir gefiel, dass Jamie uns nicht hetzte oder es wie eine steife Museumstour wirken ließ. Sie lachte, als jemand Monongahela falsch aussprach (ich kriege es bis heute nicht richtig hin) und verteilte Gutscheine für die Wigle Distillery, als wären wir Teil eines Geheimnisses. Am Ende, im Rebel Room – etwa eine halbe Meile vom Startpunkt entfernt – war ich überrascht, wie viel wir ohne großes Nachdenken zurückgelegt hatten. Der Old Fashioned dort schmeckte nach Karamell und Orangenschale, aber auch nach Erleichterung nach so viel Lauferei. Ich denke immer wieder an die Geschichten von Leuten, die alles riskierten, nur um mit Freunden einen Drink zu genießen.