Viejo Dubai: Souks, paseo en abra y degustación de comida callejera

4.82

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¿Cómo es la experiencia?

“Sabes, antes cruzábamos el creek solo por el buen cardamomo,” nos contó nuestro guía Khalid mientras me entregaba una pequeña taza de chai dulce cerca de Al Seef. El aire olía a especias y agua del río, difícil de describir pero esa fragancia se quedó en mi ropa toda la tarde. No esperaba que los callejones fueran tan estrechos ni que los edificios estuvieran tan juntos, casi como si se asomaran para escuchar. Empezamos en el barrio histórico de Al Fahidi, donde Khalid nos señaló las torres de viento y nos contó sobre la cafetería favorita de su abuelo (que ahora es una galería de arte).

El Museo de las Monedas fue más tranquilo de lo que imaginaba—fresco por dentro, con monedas antiguas tras el vidrio y apenas ruido, salvo un niño preguntándole a su padre por qué había monedas británicas allí. Ya afuera, caminamos hacia la Gran Mezquita de Bur Dubai. La llamada a la oración resonaba en las paredes; más que oírla, la sentí. Khalid nos enseñó cómo saludar correctamente—mi “as-salaam-alaikum” le sacó una sonrisa, pero dijo que estaba bastante bien. En el Museo de Dubai me quedé un rato viendo un diorama de buzos de perlas—esas figuras de cera parecían cansadas, la verdad.

Almorzamos comida callejera en un puesto cerca del Old Souq: pan plano aún caliente de la plancha y algo dulce que sabía a dátiles con agua de rosas. Probamos chocolate de leche de camello (me gustó más de lo que esperaba) y luego entramos al Souk de las Especias, donde alguien me apretó limas secas en la mano. Mis dedos olían a cítrico incluso después de salir. El Souk del Oro era un bullicio de regateos; oro por todos lados, pero si mirabas bien también plata y perlas.

¿Lo mejor? Navegar en abra por Dubai Creek al atardecer. El bote se mecía suavemente mientras gaviotas peleaban por las migas detrás de nosotros. El agua salpicó mis zapatos, pero no me importó—el skyline se veía más suave desde ahí, menos brillante y lejano. Es curioso, a veces aún recuerdo ese momento cuando huelo cardamomo en casa.