Santa Monica: Tour de Donas y Paseo por la Playa con Paradas Locales

4.95

(110 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Ya estábamos a mitad de nuestra primera dona glaseada en Randy’s Donuts cuando me di cuenta de cuánto extrañaba ese aroma cálido y ligeramente a levadura que solo encuentras en panaderías de toda la vida. Nuestro guía, Jamie, nos llamó para que nos tomáramos una foto bajo el enorme cartel de la dona — sí, esa que sale en tantas películas. Había más gente de la que esperaba para ser una mañana entre semana, pero todos parecían felices de esperar. El café no era nada sofisticado, pero acompañaba perfecto el subidón de azúcar.

No pensaba que me importaría la “cultura de la dona” (¿existe eso?), pero Jamie empezó a contarnos cómo estos lugares están entrelazados con la historia de Los Ángeles — familias inmigrantes, antojos nocturnos e incluso algunas anécdotas locas de celebridades. Para cuando llegamos a Sidecar Doughnuts, ya tenía ganas de probar algo nuevo. Su sabor a mantequilla dorada era extrañamente intenso y dulce con un toque salado; mi amiga intentó pronunciar uno de los rellenos en español y el personal se rió con ella, no de ella. Se sentía como si todos compartiéramos una broma local.

Y luego llegaron los churros en Papi Churros & Tacos — recién salidos de la freidora, cubiertos de azúcar con canela tan fina que se me quedó pegada en los dedos por un buen rato. Alguien pidió tacos de birria (no parte del tour de donas, pero olían demasiado bien), así que terminamos compartiendo bocados en la acera mientras veíamos a los skaters pasar zumbando hacia la playa y el muelle de Santa Monica. La brisa del mar mezclada con masa frita es… difícil de describir. Quizá simplemente hay que vivirlo.

La última parada cambió porque Jamie preguntó si queríamos más dulces o solo un paseo por Third Street Promenade. Elegimos las dos cosas — de alguna manera aún teníamos hambre — y caminamos entre artistas callejeros y luces de neón hasta que las piernas me temblaban por el azúcar y la caminata. Sigo pensando en esa vista del Pacífico al terminar; para entonces, ya no se trata solo de donas, ¿sabes?