Niza a Grasse, Gourdon y cata de vinos con recogida en hotel

4.62

(122 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

“¿Lo hueles?” Así empezó nuestro guía cuando llegamos a Grasse desde Niza—ventanas bajadas, ese extraño aroma a azahar mezclado con algo que no lograba identificar. ¿Jazmín quizá? Me recordó al jabón antiguo de mi abuela. Recorrimos calles empedradas y nos metimos en la perfumería Fragonard (intenté pronunciarlo bien; no lo conseguí). Dentro, el aire estaba tan cargado de fragancias que casi estornudo. La visita fue rápida pero muy cercana—la mujer que nos guiaba contó que su madre también trabajaba ahí. Me dio una muestra pequeñita y me guiñó un ojo cuando vi que me perdía con las notas. El perfume es todo un mundo.

El camino hacia Gourdon serpenteaba entre colinas llenas de flores silvestres y casas de piedra que parecían eternas. Nuestro conductor señaló una panadería que asegura tiene la mejor fougasse de la zona—ya me lo guardé para la próxima. En Gourdon, te plantas en un mirador rocoso y de repente toda la Costa Azul se despliega a tus pies. Hace viento y sol, y recuerdo que casi se vuela la bufanda de alguien por el borde. No había prisa; allí nadie corre.

Tourrettes-sur-Loup fue más tranquilo de lo que esperaba—violetas por todos lados, incluso en botellas de jarabe en una tiendita donde la dueña nos dejó probar (dulce pero con un toque terroso). Para entonces había perdido la noción del tiempo. La última parada fue Domaine des Hautes Collines para una cata de vinos—primero blanco, seco y frío en la lengua mientras las cigarras cantaban entre la hierba. Nuestro anfitrión servía con las dos manos, contando historias de su abuelo plantando viñas en estas laderas cuando nadie creía que funcionaría. Aún recuerdo esa vista desde la terraza—la luz rebotando en las hojas plateadas de los olivos, todos sentados en silencio un momento antes de volver a Niza.