Tiflis: Cena Georgiana y Espectáculo de Danza Folklórica en Noche Social

4.95

(155 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

No esperaba sentirme tan bienvenido desde el momento en que entramos en aquel restaurante en Tiflis. La anfitriona—se llamaba Eka—nos hizo señas con una gran sonrisa, como si fuéramos viejos amigos que acababan de llegar a casa. Ya se escuchaba música viniendo del fondo, algo en cómo las voces de los cantantes se entrelazaban me invitaba a sentarme y quedarme un rato. No soy muy bueno para conocer gente nueva, pero todos nos fuimos acomodando juntos en esas largas mesas, con platos de khachapuri y pkhali ya servidos. Primero llegó el aroma de nueces y pan recién hecho, seguido por el toque ácido de las verduras en vinagre. Intenté decir “madloba” para dar las gracias; Eka se rió y corrigió mi acento (seguro lo arruiné).

La cena georgiana superó mis expectativas: un montón de platitos para compartir, rollitos de berenjena con pasta de nuez, frijoles llamados lobio, montones de pan shoti aún tibio. Alguien sirvió vino casero en nuestras copas (¿medio litro cada uno? Perdí la cuenta), y de repente todos brindaban y contaban historias en el idioma que fuera. El espectáculo de danza folklórica empezó mientras comíamos—bailarines girando tan rápido que sus botas golpeaban el suelo. En un momento nos invitaron a algunos a probar unos pasos; tropecé con mis propios pies pero a nadie le importó. Hubo un instante en que las luces bajaron excepto en el escenario, y juro que sentías cada pisada vibrar en el pecho.

Al final de la noche, aprendí más sobre Georgia en esas charlas que en cualquier guía turística. Incluso después del postre (algo dulce con nueces—no llegué a saber el nombre), la gente se quedaba tomando sus últimos sorbos de vino, sin muchas ganas de irse. Es curioso cómo extraños se vuelven amigos rápido cuando compartes comida y música así. Sigo pensando en esa vista a través de la mesa—la mezcla de risas y saludos tímidos que se transforman en conexión real. Si buscas una noche social en Tiflis que sea más que cena y show… esta es la opción.