De Florencia a la Toscana: Excursión de un día con cata y comida en viñedo

4.74

(165 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Casi pierdo el punto de encuentro en Florencia—clásico en mí, del lado equivocado de la calle, saludando al grupo incorrecto. Nuestra guía, Elena, me vio llegar corriendo y solo sonrió: “Tranquila, aquí vamos a ritmo toscano.” Así empezó todo. El viaje en bus fue tranquilo al principio; veía pasar olivares y trataba de no pensar en los emails del trabajo. Cuando llegamos a Siena, el aire parecía más denso, como mezcla de piedra antigua y aroma a espresso. Elena nos llevó por callejuelas medievales hasta la Piazza del Campo, donde me contó historias del Palio, una carrera de caballos que no conocía. Señaló un banco que, según ella, es más viejo que muchos países. Me perdí un poco después—literalmente—y terminé comprando un pastelito en una panadería local solo porque olía a almendras tostadas.

El camino hacia Chianti fue un desfile de colinas suaves y esos cipreses que parecen sacados de postales. En la bodega familiar, Pietro nos recibió con una calidez natural—sirvió seis vinos diferentes y explicó cada uno sin ningún aire de superioridad (todavía no logro pronunciar “Sangiovese” y él se rió cuando lo intenté). La bodega olía a barricas de roble y a algo terroso que no supe identificar. La comida fue bulliciosa—todos charlando mientras disfrutábamos de lasañas al tartufo y ribollita. Me sorprendió lo reconfortante que era compartir mesa con desconocidos que de repente parecían amigos.

San Gimignano parecía de otro mundo desde lejos—todas esas torres sobresaliendo como piezas gigantes de ajedrez. Tuvimos tiempo libre para pasear por sus callejones empedrados hasta que me dolieron los pies, y me compré un helado que se me derretía por la muñeca más rápido de lo que podía comerlo. Cerca del atardecer, todo se volvió dorado—las paredes, las caras de la gente, hasta las palomas parecían más suaves. De regreso a Florencia, Elena compartió sus restaurantes favoritos, pero yo no podía dejar de pensar en esa vista sobre los viñedos cerca de Siena. Aún no sé si me gustó más eso o el vino.