Zakopane: Paseo en moto de nieve, fogata y degustación de queso

4.83

(146 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Aún me río cuando recuerdo lo primero que nos dijo el conductor al recogernos en Zakopane: algo así como “no desayunen mucho, que luego querrán espacio para el queso.” Y tenía razón. Paramos en una pequeña bacówka de madera cerca de Chochołów, donde un viejo montañés nos mostró cómo el oscypek adquiere ese sabor ahumado tan característico. El aroma dentro, mezcla de heno dulce y humo de leña, se quedó pegado a mi chaqueta toda la mañana. Intenté pronunciar “oscypek” bien, pero solo conseguí una sonrisa y un gesto de negación. Hay algo especial en comer ese queso tibio con mermelada de arándanos mientras el viento golpea las contraventanas, que te hace olvidar el móvil por un rato.

Luego llegó la parte que me ponía nervioso: las motos de nieve. Nuestro guía, Piotr, nos repartió pasamontañas y guantes (“¡nada de narices frías!”), y nos dio una breve explicación en inglés antes de arrancar. No voy a mentir, al principio no parecía que supiera lo que hacía —me quedé atascado dos veces—, pero después de unos minutos cruzando esos valles abiertos cerca de Witów, ya no parecía conducir, sino volar sobre la nieve fresca. Las montañas Tatras parecían casi irreales bajo ese sol invernal pálido. En un momento paramos solo para escuchar: nada más que el motor enfriándose y risas que rebotaban en la nieve.

A mitad de la excursión desde Zakopane, Piotr nos llevó a un lugar donde el humo se elevaba de una fogata que ya chisporroteaba. La comida fue sencilla: salchichas asadas en palos, pan con un toque de alcaravea y té caliente en tazas de lata, pero después de tanto frío y adrenalina, supo a gloria. Todos compartían historias alrededor del fuego; hasta el más callado empezó a hablar cuando se le calentaron las manos. No esperaba sentirme tan a gusto con desconocidos en un tour privado en moto de nieve por Polonia.

Cuando regresamos a la ciudad (gracias a los traslados incluidos, porque estaba agotado), mi pelo olía a pino quemado y mis dedos seguían cosquilleando. Si tienes aunque sea un poco de curiosidad por las motos de nieve o simplemente quieres una excusa para comer mucho queso con gente que realmente disfruta el momento... yo lo repetiría mañana mismo si pudiera.