Tour Privado en Moto por Ho Chi Minh: Notre Dame, Barrio Chino y Gastronomía

5.00

(14 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Desde el primer instante, sientes el pulso de la ciudad: motos zigzagueando, el aroma del café fuerte en el aire. Nuestra guía, Linh, una estudiante universitaria, nos recogió justo en el hotel. Me entregó un casco (un poco grande pero cómodo), y nos lanzamos al tráfico matutino. La primera parada fue la Catedral de Notre Dame de Saigón. Es imposible no notar esos ladrillos rojos y las torres gemelas con campanas, un estilo colonial francés que se alza imponente entre scooters y vendedores ambulantes que ofrecen té helado. Linh nos contó que los locales aún vienen aquí para momentos de calma o fotos de boda, aunque afuera siempre haya movimiento.

Un corto paseo nos llevó a la Oficina Central de Correos. Sus paredes amarillas y ventanas arqueadas parecen sacadas de Europa, pero dentro se respira pura energía vietnamita: niños enviando postales, ancianos leyendo periódicos bajo ventiladores de techo que giran suavemente. Nuestra guía señaló al señor Duong Van Ngo, el famoso escritor de cartas que suele sentarse en la entrada (si tienes suerte, lo encontrarás ahí). Noté lo fresco que se sentía adentro comparado con el calor pegajoso afuera, un verdadero respiro de la humedad de Saigón.

Luego, rumbo a Cholon, el Barrio Chino de Saigón. Las calles aquí son más estrechas y ruidosas: vendedores gritando entre ellos en el mercado Bình Tây, cestas repletas de fruta del dragón apiladas en alto. Nos metimos en una pequeña tienda de fideos para probar un bol de hu tieu; sinceramente, nunca había probado un caldo tan delicioso. Linh nos guió por callejones hasta el Templo Bà Thiên Hậu, donde el humo del incienso es denso y dulce, y luego a la Pagoda Tam Son, donde los locales encienden velas para atraer la buena suerte. También descubrimos el Chua Van Phat (Templo de los Diez Mil Budas), escondido en un callejón; está repleto de estatuas doradas del suelo al techo.

Antes de regresar, hicimos una parada en un mercado de flores que jamás habría encontrado solo: filas de orquídeas brillantes y caléndulas de todo Vietnam. Los vendedores ya estaban recogiendo para almorzar, pero nos dejaron pasear libremente. Para entonces, mi camisa se pegaba a la espalda, pero Linh me ofreció un jugo de caña de azúcar con hielo, lo más dulce después de horas bajo el sol de Saigón.