Salta vers Cafayate, Cachi & Salinas Grandes : Circuit guidé sur plusieurs jours

4.65

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Comment est l’expérience ?

Je l’avoue, ce premier matin à Salta, j’ai failli zapper le réveil à 7h — ce n’est vraiment pas mon heure. Mais dès qu’on a commencé à serpenter dans la Quebrada de las Conchas, avec la lumière qui rebondissait sur ces falaises rouges et notre guide Martín qui nous montrait des formes dans les rochers (« Là, on dirait une grenouille, vous voyez ? »), j’étais complètement réveillé. L’air sentait la poussière sucrée, comme la terre chaude après la pluie. On s’est arrêté à la Garganta del Diablo — la Gorge du Diable — et quand quelqu’un a essayé de chanter à l’intérieur, ça résonnait à fond. Pas moi, peut-être une autre fois.

Cafayate, lui, respirait la douceur de vivre. Je me suis baladé dans la place où des chiens somnolaient avant le déjeuner (empanadas, évidemment), puis on a visité un petit vignoble où le propriétaire nous a fait goûter du torrontés directement au tonneau. Un goût de pêche et de soleil — ou peut-être juste l’ambiance du moment. Le retour s’est fait dans le silence, chacun plongé dans ses pensées en regardant les couleurs défiler dehors.

Le lendemain, cap sur Cachi, à travers des vallées verdoyantes et la montée de la Cuesta del Obispo. À un moment, Martín s’est arrêté pour qu’on ressente l’air si fin et frais en altitude — mes oreilles ont poppé, et quelqu’un a plaisanté en disant qu’il fallait des feuilles de coca (pas faux). Le parc national Los Cardones semblait infini avec ses cactus dressés comme des sentinelles silencieuses. En ville, les vieux murs en adobe brillaient sous le soleil de l’après-midi, et un vieil homme nous a salués d’un geste depuis son seuil, sans un mot.

Dernière étape : les Salinas Grandes. Ce désert de sel blanc est tellement éblouissant qu’on se fait mal aux yeux sans lunettes de soleil (je l’ai appris à mes dépens). Il y règne un silence particulier — même entourés d’autres groupes, on se sent seuls d’une belle manière. On a payé une petite contribution à la communauté locale pour s’avancer plus loin ; notre guide nous a expliqué comment ils gèrent les visites pour protéger ce lieu. Sur la descente de la Cuesta de Lipán, les virages en épingle m’ont retourné l’estomac, mais offraient des vues incroyables sur les collines colorées de Purmamarca. Je repense souvent à ce silence sur le sel — une paix étrange et profonde.