Partez le long de la côte Est de Tasmanie avec un guide local, faites une pause café à Orford en guettant les dauphins, puis grimpez jusqu’au belvédère de Wineglass Bay pour une vue imprenable sur l’océan avant de savourer un déjeuner et une dégustation de vins au bord de l’eau. Attendez-vous à de l’air pur, des histoires passionnantes et des souvenirs inoubliables.
Je vais être honnête, j’ai failli rater le bus. Le couvercle de mon café a sauté juste au moment où notre guide — Sarah — nous faisait signe à Hobart. Elle a juste souri et dit : « Tu n’es pas la première ! » Le trajet jusqu’à Orford s’est fait dans une ambiance calme, fenêtres embuées, tout le monde encore à moitié endormi. À Orford, on s’est arrêtés pour un vrai café (j’en avais besoin) et Sarah nous a montré des dauphins près de la jetée — de petites silhouettes grises dans l’eau, à peine visibles. Elle nous a parlé de l’île Maria et des wombats que les locaux aperçoivent parfois sur la plage. Je n’en ai pas vu, mais j’ai bien senti cette odeur d’air salé mêlé d’eucalyptus, un parfum qui colle parfaitement à la Tasmanie.
Ensuite, Coles Bay — marée basse, bateaux qui grincent doucement à leur mouillage, ce genre de calme où on entend ses pas sur le gravier. Mais le clou du spectacle, c’était la montée vers le point de vue de Wineglass Bay. Ce n’est pas long (environ 1,4 km), mais ça grimpe, et je ne vais pas vous mentir, j’ai transpiré un peu. Sarah nous encourageait tout du long : « Presque là, ça vaut vraiment le coup. » Il y avait des marches en pierre rugueuse, fraîches sous mes mains quand je faisais une pause (plus d’une fois). Une fois en haut, franchement, la vue vous coupe le souffle — sable blanc en arc de cercle, eau bleue en contrebas, et un vent marin si fort qu’il m’a piqué les yeux. Pas sûr si c’était juste le vent ou autre chose.
Le déjeuner s’est pris au bord de l’eau — une table de pique-nique avec des sandwiches et du fromage local d’un des vignobles de la côte Est (je ne me souviens plus lequel). On a goûté deux vins différents ; j’ai préféré le blanc, alors que d’habitude ce n’est pas mon truc. Quelqu’un a renversé son verre, personne n’a fait de scène. On a entendu des histoires sur l’origine du nom Wineglass Bay (pas ce à quoi je m’attendais — c’est plutôt sombre), et Sarah connaissait tous les petits secrets de la péninsule de Freycinet. Sur le chemin du retour, on s’est arrêtés pour des photos à Cape Tourville, le soleil déjà bas filtrant à travers les arbres. Quelques-uns d’entre nous sont restés là, silencieux, à contempler cet espace infini — je repense souvent à cette vue quand le bruit reprend chez moi.
Le sentier fait environ 1,4 km en montée avec 200 m de dénivelé ; comptez 35 à 45 minutes, il faut une forme physique moyenne.
Oui, un déjeuner au bord de l’eau est inclus, avec dégustation de vins d’au moins deux vignobles de la côte Est.
Le départ se fait à Hobart, mais la prise en charge à l’hôtel n’est pas précisée ; vérifiez auprès de l’opérateur.
Oui, des options sont proposées pour ceux qui préfèrent éviter la randonnée ; prévenez votre guide avant le déjeuner.
Vous pouvez apercevoir des dauphins à Orford ou observer des baleines et phoques depuis le belvédère de Wineglass Bay.
La randonnée demande une forme physique moyenne ; des alternatives existent, mais ce n’est pas accessible en fauteuil roulant.
La visite guidée, le transport climatisé, les commentaires en direct, le déjeuner au bord de l’eau et les dégustations de vins sont inclus.
Votre journée comprend un trajet guidé depuis Hobart le long de la côte tasmanienne avec arrêts à Orford et Coles Bay, une randonnée modérée jusqu’au belvédère de Wineglass Bay dans le parc national de Freycinet (avec options alternatives si besoin), un déjeuner pique-nique au bord de l’eau accompagné de dégustations de deux vignobles locaux — le tout encadré par un guide expérimenté, avant un retour confortable en véhicule climatisé.
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