Caire Croisière Dîner sur le Nil : Soirée avec Spectacles et Buffet

4.87

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Comment est l’expérience ?

« Tu as déjà goûté la molokhia ? » souriait notre guide Khaled en tendant une cuillère alors que le bateau quittait le quai. À peine assis, il veillait déjà à ce qu’on ne rate rien. Le Nil avait une autre allure la nuit — moins le fleuve animé que j’avais vu le jour, plus un ruban de soie sombre bordé par les lumières scintillantes de Caire. Un léger parfum de cumin mêlé à une douceur venue du buffet flottait dans l’air. Je me suis dit, waouh, je suis vraiment là, en train de glisser sur le Nil pendant qu’un musicien accorde son oud à quelques tables de là.

Le buffet du dîner est un peu flou dans ma mémoire — tant de couleurs et d’arômes que j’ai juste rempli mon assiette en espérant le meilleur. Khaled nous a expliqué quels plats étaient des classiques égyptiens (je crois qu’il a rigolé quand j’ai essayé de prononcer « koshari » — je le méritais sûrement). La danseuse orientale a commencé son spectacle alors qu’on était à mi-chemin du repas ; elle a fait un clin d’œil à un couple près de nous et tout le monde s’est mis à applaudir. Puis est venu le danseur de Tanoura, tournoyant si vite que sa jupe devenait un tourbillon de couleurs — je ne comprends toujours pas comment il ne tombe pas. C’était à la fois un spectacle et une fête, avec des gens du monde entier serrés autour de petites tables près des fenêtres.

Un moment suspendu s’est produit quand on a passé un coin calme du fleuve, tout est devenu silencieux — seul le clapotis de l’eau contre la coque et quelques rires lointains à l’étage se faisaient entendre. C’est drôle comme on peut se sentir si loin de chez soi tout en étant étrangement à l’aise. Après le dessert (quelque chose de collant et à l’orange — aucune idée de ce que c’était, mais j’en ai repris), on s’est juste laissé aller à regarder Caire défiler derrière la vitre. Puis retour à la réalité : Khaled nous a rassemblés pour le trajet retour, plaisantant sur qui avait mangé le plus de baklava. Je repense encore parfois à cette vue.