Ketchikan : Pub Crawl avec histoires locales et boissons

4.92

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Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à commencer mon après-midi à Ketchikan en riant avec des inconnus autour d’un verre d’un truc dont je n’arrivais même pas à prononcer le nom (une bière aux pousses d’épinette — plus corsée que prévu). Notre guide, Mike, hochait la tête comme s’il avait déjà vu cette réaction. Il a sorti des photos anciennes du port, celles qui sentent un peu la poussière de grenier et le café. Le premier bar n’était qu’à un pâté de maisons du quai où notre bateau de croisière était amarré, mais on avait l’impression d’entrer dans un autre monde — plafonds bas, bois poli par des années de coudes et de bottes.

On a continué à pied dans la rue (à peine trois quarts de mile au total, mais on sent chaque pas quand la pluie tombe à l’horizontale), en entrant dans deux autres pubs. Chacun avait son charme — une serveuse nous a raconté comment le bateau de pêche de son oncle était resté coincé dans la glace du port en ’89. J’ai essayé d’en savoir plus, mais elle s’est contentée de sourire et de servir un autre verre. Il y a quelque chose dans la pluie d’Alaska qui donne envie de rester au chaud avec un bon verre et d’écouter ces histoires à moitié vraies. Le mot-clé ici, c’est clairement « Ketchikan pub crawl » — l’ambiance se ressent tout de suite.

Honnêtement, je repense encore à l’odeur du dernier bar : un mélange de fumée de cèdre, de poisson frit et d’une douceur mystérieuse que je n’ai jamais identifiée. On a terminé avec un café (ou un thé pour ceux qui préféraient) et tout le monde semblait un peu plus chaleureux qu’au début. C’est sûrement ça qui arrive quand on partage des verres à Ketchikan avec des gens qui connaissent tous les secrets de la ville. Je suis reparti avec l’impression d’avoir découvert une facette de l’Alaska que beaucoup oublient — ou ne cherchent même pas.