Sonoma Valley : Visite de vignobles en petit groupe avec déjeuner et prise en charge

4.81

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Comment est l’expérience ?

Nous étions déjà à mi-chemin du premier domaine quand j’ai remarqué le silence dans la navette — tout le monde admirait ces collines ondulantes de Sonoma Valley, ce vert qui défilait doucement. Notre guide, Mark, avait ce don pour raconter des anecdotes qui faisaient oublier le téléphone. Il nous a montré une vieille grange où, paraît-il, Jack London venait se cacher pour boire du vin (qui l’aurait cru ?), et une odeur chaude de terre et de fenouil sauvage entrait par la fenêtre. Je ne suis pas vraiment un « amateur de vin », mais ça n’avait pas d’importance — Mark disait que la moitié de ses invités ne sait même pas faire la différence entre un cabernet et un pinot.

Le premier arrêt était un domaine familial perdu au bout d’un chemin sinueux que je ne retrouverais jamais, même payé. Le chien du propriétaire nous a accueillis avant tout le monde — il s’est étalé à l’ombre comme s’il était le patron (peut-être l’est-il). On a goûté un blanc qui avait des notes de poire et d’herbe après la pluie. Quelqu’un a demandé quel type de sol ils avaient, et le vigneron a juste souri en nous tendant un autre verre. Le déjeuner s’est déroulé dehors, sous de grands chênes — paniers pique-nique, rien de compliqué, mais le pain était encore chaud, comme par magie. J’ai laissé tomber ma serviette, elle s’est envolée, personne n’a bronché.

Au troisième domaine, l’ambiance était devenue celle d’une bande de vieux copains — un couple de Seattle n’arrêtait pas de prononcer « Zinfandel » à sa manière jusqu’à ce que Mark abandonne de les corriger. Il y a eu un moment où tout le monde s’est tu, hypnotisé par cette lumière dorée qui caressait les vignes — je repense souvent à cette vue. Le retour s’est fait plus lent, comme si personne ne voulait que la journée s’arrête, même si on savait qu’on finirait là où tout avait commencé.