Roatan : Singes, Paresseux, Rhum & Plage de West Bay

4.94

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Comment est l’expérience ?

J’ai ouvert les yeux au bruit des perroquets qui se chamaillaient quelque part au-dessus de la fenêtre ouverte du van. On venait d’arriver dans un petit village près de Coxen Hole — notre guide, Luis, saluait déjà un vendeur de mangues au bord de la route. L’air était lourd et sucré, presque collant. Premier arrêt : singes et paresseux. Je ne m’attendais pas à tenir un paresseux dans mes bras (ils sont plus lourds qu’on ne le croit), mais me voilà, le sourire bête aux lèvres pendant qu’il clignait des yeux. Luis a rigolé quand j’ai essayé de demander son nom en espagnol — j’ai dû massacrer la prononciation.

Ensuite, on l’a suivi à travers un enchevêtrement de petites routes jusqu’à ce que l’odeur du cacao grillé nous saisisse. L’usine de chocolat n’était pas fancy, mais on sentait la fraîcheur dans chaque bouchée — un morceau encore chaud sorti du moulin. J’ai demandé comment ça se passait, mais j’ai vite été distrait par toutes les dégustations (mon coup de cœur, c’était celui au piment). Puis on a visité la distillerie de rhum — honnêtement, je ne suis pas un grand buveur, mais ce gâteau au rhum ? Aussi moelleux que des nuages, avec juste ce qu’il faut d’alcool pour vous faire sourire. La vue depuis leur balcon embrassait la moitié de l’île ; elle reste gravée dans ma mémoire.

On a pris quelques photos devant le panneau ROATAN (un peu kitsch mais sympa) avant de descendre à la plage de West Bay. Le sable ressemblait à du sucre glace sous les pieds, les enfants couraient entre les palmiers pendant que les locaux jouaient aux dominos pas loin. Ce n’était pas bondé — juste cette douce ambiance caribéenne en fond, le soleil qui descendait doucement sans vouloir partir tout de suite. J’ai perdu la notion du temps, assis là, les pieds dans l’eau.