Sud de Goa : Excursion dans les collines sous la pluie avec petit-déjeuner Kulaghar

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Comment est l’expérience ?

Je suis descendu du van, et la première chose qui m’a frappé, c’est l’odeur — terre mouillée, cardamome, une touche sucrée que je n’arrivais pas à identifier. Notre guide, Prasad, nous a fait signe sous un énorme jacquier (il plaisantait en disant qu’il pouvait vous assommer si vous restiez trop près). L’air était lourd mais frais, comme si la mousson venait de tout nettoyer. On a traversé la plantation Kulaghar pendant qu’il nous montrait les vignes de poivre et les arbres de muscade — j’ai même essayé de croquer un clou de girofle directement sur la branche (à éviter si vous ne voulez pas avoir la bouche engourdie pendant dix minutes). Le petit-déjeuner est arrivé sur des feuilles de bananier : du pain poee encore chaud, du chutney de noix de coco, et des pommes de terre épicées qui avaient un goût de « comme à la maison » même si je n’en avais jamais mangé avant.

Après avoir un peu trop mangé, on a roulé un peu plus loin dans la campagne du Sud de Goa. Le temple de Zambaulim était calme, à part quelques vieilles dames qui allumaient de l’encens. Prasad nous a raconté les légendes du temple — honnêtement, je me suis un peu perdu dans les détails, mais j’ai aimé la façon dont il parlait de ses visites d’enfant. Le sol en pierre était frais sous mes pieds. Il y a eu un moment où les cloches ont sonné et tout le monde s’est tu une seconde ; même les oiseaux dehors semblaient suspendre leur chant. Je ne m’attendais pas à ressentir autant de calme dans un endroit qui n’était pas le mien.

La dernière étape fut les grottes de Rivona — on les appelle grottes de méditation bouddhistes, mais ce sont surtout d’anciennes salles creusées dans la roche rouge latéritique. L’intérieur sentait l’humidité et la terre. On pouvait voir où les moines s’asseyaient en tailleur il y a des siècles ; Prasad a passé son doigt sur une de ces rainures sans rien dire. On a fini en trempant nos pieds dans une source froide toute proche — pas glamour, mais franchement parfait après toute cette marche. Je repense souvent à ce petit-déj sous les arbres et aux sourires échangés quand on est partis.