Toscane : Balade en Vespa avec déjeuner et dégustation dans un domaine du Chianti

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Comment est l’expérience ?

On est montés dans le minivan juste à côté de la Via dei Pandolfini, encore un peu assourdis par le tumulte matinal de Florence. En à peine une demi-heure, nous voilà au cœur d’un écrin de verdure paisible, ce genre de paysage qu’on voit sur les cartes postales mais qu’on ne s’imagine pas toucher un jour. L’air sentait l’herbe fraîchement coupée, avec une touche sucrée, peut-être des fleurs sauvages ? Notre guide, Paolo, a distribué les casques en souriant devant ma prise hésitante sur le guidon de la Vespa. « Ne t’inquiète pas, tout le monde tremble un peu au début », m’a-t-il rassurée. Il avait raison. J’ai vacillé. Mais après la leçon, je filais derrière lui, les cheveux au vent sous le casque, le soleil jouant à travers les cyprès.

Les routes serpentaient dans ces collines toscanes, parfois si étroites que je me demandais ce qui se passerait si un tracteur arrivait en face (heureusement, non). On s’est arrêtés plusieurs fois juste pour admirer les rangées de vignes qui s’étendaient à perte de vue dans la brume. Quelqu’un a tenté un selfie casque sur la tête et a failli faire tomber son téléphone ; tout le monde a ri, même Paolo. Il y avait ce moment suspendu où seuls les cigales et le souffle de nos moteurs au repos dans l’ombre se faisaient entendre. Je ne m’attendais pas à me sentir aussi loin de tout.

Le déjeuner s’est déroulé dans un domaine familial caché derrière des oliviers — rien de guindé, juste de grandes tables en bois et une cuisine qui avait le goût de celle de grand-mère. Du pain frais trempé dans une huile d’olive poivrée, des pâtes aux tomates si sucrées qu’on aurait dit un péché, des verres de Chianti servis par la propriétaire elle-même (j’ai essayé de prononcer son prénom, elle a souri gentiment). La visite de la cantina était décontractée : des tonneaux partout, la pierre fraîche sous les pieds, l’odeur du raisin en fermentation mêlée à la poussière. Après ce repas — et peut-être un verre de trop — je me sentais lourde de soleil et heureuse d’une manière difficile à décrire.

Je repense souvent à ce bout de route où tout s’est tu, sauf le vent et les cloches lointaines d’une église. Si vous cherchez une escapade d’une journée depuis Florence qui vous transporte hors du temps, cette balade en Vespa en Toscane est sûrement ce qu’il vous faut.