Toscane : Excursion privée dans le Val d'Orcia avec dégustation de vins

4.83

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Comment est l’expérience ?

On me tend un petit verre — rouge rubis, avec des notes de cerise et un parfum plus terreux. Notre guide, Paolo, sourit et nous dit que c’est le goût de Montepulciano quand il pleut au printemps. Je ne comprends pas tout de suite, mais après la première gorgée, ça commence à faire sens. On venait de monter les ruelles pavées, dépassant un chat endormi sur un rebord de fenêtre (il n’a même pas bougé quand j’ai essayé de lui dire « buongiorno »). La vue d’en haut — des collines vertes à perte de vue, des cyprès alignés comme s’ils posaient pour un tableau. Impossible de ne pas rester scotché.

On remonte dans la camionnette — le tour privé, c’est zéro attente pour les retardataires, un luxe que j’apprécie bien plus que prévu. Ensuite, direction Pienza. L’air sent un peu le fromage (du pecorino, me dit Paolo en riant quand j’essaie de le prononcer). Les places semblent presque trop parfaites, mais un vieil homme nourrit les pigeons et nous salue comme s’il savait qu’on n’est pas d’ici. La lumière sur ces bâtiments Renaissance est douce, comme estompée.

Je ne cesse de penser à quel point le Val d'Orcia devient paisible dès qu’on quitte la route principale. À un moment, on s’est arrêtés juste parce que quelqu’un voulait prendre une photo — personne ne nous a pressés. Les collines étaient parsemées de fleurs sauvages et d’oliviers ; on entendait les abeilles si on tendait l’oreille. Notre dernière étape fut Montalcino : des remparts médiévaux, un château qui semble tout droit sorti d’un conte (Paolo nous a raconté une légende de fantômes, mais pour être honnête, j’étais plus captivé par le Brunello). On s’est posés un moment dehors avant de repartir — fatigués, mais dans ce bon sens après une journée de marche, les chaussures poussiéreuses et la tête pleine de souvenirs. Je repense encore parfois à cette vue.